散装食品带包装称重，如果未按照《食品安全法》关于散装食品标签的要求进行标示，则违反了相关规定。具体来说：

1. 散装食品的定义与标示要求：

   • 散装食品，通常指的是那些没有预先定量包装，而是以称重方式销售的食品。
   • 根据《食品安全法》第六十八条，散装食品的标示应当包括食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

2. 带包装称重的散装食品问题：

   • 如果散装食品在销售时带包装称重，但包装上并未按照散装食品的要求进行标示，如缺少生产日期、保质期等关键信息，那么就构成了违反《食品安全法》的行为。
   • 这种情况下，即便食品本身质量没有问题，但由于标示不符，仍然可能被视为不符合食品安全标准的食品。

3. 法律后果与建议：

   • 对于违反《食品安全法》的行为，相关部门有权进行处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停产停业等。
   • 因此，建议销售散装食品的经营者，在带包装称重时，务必确保包装上按照散装食品的要求进行了完整的标示，以避免不必要的法律风险。

综上所述，散装食品带包装称重时，必须遵守《食品安全法》关于散装食品标示的规定，否则将构成违法。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。