业主委员会未备案也能签订物业合同，但该合同是否有效存在不同观点，实际效力需结合具体情况判断。

1. 合同有效观点：

   • 业主委员会自选举产生之日起即成立，登记备案只是为了行业管理的需要而履行的手续，并非业主委员会履行职责的前提。
   • 业主委员会作为业主大会的常设机构，有权代表业主与业主大会选聘的物业服务企业签订物业服务合同。
   • 只要物业合同满足民事法律行为有效的条件，即合同主体具有相应的民事行为能力、双方意思表示真实、合同内容不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，那么即使未备案，合同也具有法律效力。

2. 合同无效或效力待定观点：

   • 根据《物业管理条例》的规定，业主委员会应当自选举产生之日起30日内向物业所在地的区、县人民政府房地产行政主管部门和街道办事处、乡镇人民政府备案。
   • 如果业主委员会未按照法规要求进行备案，可能被视为不具备与物业服务企业签订物业服务合同的资质，因此签订的合同可能被视为无效或效力待定。
   • 在此情况下，合同的效力可能取决于后续是否完成备案手续以及是否得到相关部门的认可。

法律建议：

• 为了确保物业合同的合法性和有效性，建议业主委员会在选举产生后尽快按照法规要求完成备案手续。
• 如果业主委员会已经与物业服务企业签订了未备案的物业合同，建议双方尽快协商并补办备案手续，以避免潜在的法律风险。
• 在签订物业合同时，双方应确保合同内容合法合规，并明确各自的权利和义务，以保障合同的顺利履行。

结论补充说明：

• 业主委员会未备案签订的物业合同是否有效，并非绝对，而是需要根据具体情况和法律法规进行综合判断。
• 如果在实际操作中遇到此类问题，建议咨询专业律师或相关法律机构，以获取更准确的法律意见和解决方案。