工职人员子女开美容店并不违法。

首先，我们需要明确的是，工职人员的身份与其子女的职业选择是两个独立的事项，彼此之间没有直接的法律联系。工职人员的工作性质和职责，并不对其子女的职业选择产生法律上的限制或影响。

其次，开美容店属于正常的商业经营行为，只要符合相关法律法规的规定，如办理合法的营业执照、遵守税务规定、确保产品和服务的质量与安全等，就是合法的。这与开店者的父母是否为工职人员无关。

因此，工职人员的子女完全有权根据自己的兴趣和能力，选择开美容店或其他任何合法的职业。在开店过程中，只需遵守相关法律法规，确保经营活动的合法性和规范性即可。如有任何具体的法律问题或疑虑，欢迎随时向我咨询。