未成年人做笔录时，并不强制要求全程录音录像。具体分析如下：

一. 未成年人做笔录的录音录像要求

• 对于未成年人做笔录是否需要全程录音录像，目前并没有明确的法律规定要求必须如此。与成年人不同，未成年人在接受讯问时，并不强制要求全程录音录像，除非该案件属于可能判处无期徒刑、死刑或其他重大犯罪案件，且涉及对未成年人的讯问。

二. 未成年人保护法的相关规定

• 根据《中华人民共和国未成年人保护法》第十六条，未成年人的父母或其他监护人应履行监护职责，包括关注未成年人的生理、心理状况和情感需求，以及预防和制止未成年人的不良行为和违法犯罪行为。然而，这一条款并未直接规定未成年人做笔录时需要全程录音录像。

三. 实际操作的考虑

• 在实际操作中，是否对未成年人做笔录进行全程录音录像，可能取决于具体的办案机关、案件性质以及未成年人的具体情况。一些办案机关可能会出于保护未成年人权益、确保讯问过程合法合规的考虑，选择对讯问过程进行录音录像。

我的观点：虽然未成年人做笔录时并不强制要求全程录音录像，但办案机关在实际操作中应充分考虑未成年人的特殊性和权益保护，确保讯问过程的合法性和正当性。同时，未成年人的父母或其他监护人也应积极参与监护过程，确保未成年人的合法权益得到有效保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。