公司单方面发邮件辞退员工，这种行为是否违法，主要取决于辞退的理由、程序是否合法以及是否违反了劳动合同的相关约定。下面我将从几个角度进行详细分析：

1. 辞退理由的合法性：

   • 如果公司辞退员工的理由是基于员工严重违反公司规章制度、严重失职、营私舞弊等合法且合理的理由，并且这些理由在劳动合同或公司规章制度中有明确规定，那么这种辞退行为通常是合法的。
   • 如果公司辞退员工的理由不成立，或者没有明确的理由，仅仅是因为公司想要裁员或者其他非法定理由，那么这种辞退行为就可能构成违法解除劳动合同。

2. 辞退程序的合法性：

   • 公司在辞退员工时，应当遵循法定的程序，包括提前通知员工、与员工进行协商、支付经济补偿金（如适用）等。
   • 如果公司未按照法定程序进行辞退，例如未提前通知员工或者未支付应得的经济补偿金，那么这种辞退行为也可能构成违法。

3. 劳动合同的约定：

   • 如果劳动合同中明确规定了辞退的条件和程序，公司应当严格按照合同约定执行。
   • 如果公司违反了劳动合同的约定进行辞退，那么这种辞退行为同样可能构成违法。

综上所述，公司单方面发邮件辞退员工是否违法，需要综合考虑辞退理由的合法性、辞退程序的合法性以及劳动合同的约定。如果公司在这些方面存在违法行为，那么员工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司承担相应的法律责任。因此，建议你在收到辞退邮件后，仔细审查辞退理由和程序是否合法，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。