针对你提出的“合伙做工程没合同对方不承认”的问题，这里给出一些具体的建议来帮助你应对这一困境。

首先，明确结论：尽管没有书面合同，但你仍有可能通过其他方式证明合伙关系的存在，并维护自己的合法权益。

接下来，我将从以下几个方面详细阐述：

1. 收集证据：

   • 转账记录：包括银行转账、支付宝、微信等支付平台的记录，这些都能作为你与对方存在资金往来的证据。
   • 聊天记录：如短信、微信、邮件等，尤其是那些能体现合伙事务讨论、资金分配、工作进展等内容的记录。
   • 证人证言：找知晓你们合伙事宜的第三人，如共同的朋友、合作伙伴或员工，他们的证言也能作为辅助证据。
   • 其他书面材料：如工程图纸、施工记录、材料采购单等，这些都能间接证明你们的合伙关系。

2. 尝试协商解决：

   • 在收集到足够证据后，可以尝试与对方进行坦诚的沟通，明确表达你的立场和诉求。
   • 指出对方不承认合伙关系给你带来的损失，并希望双方能够协商解决。
   • 在协商过程中，务必保持冷静和理智，避免情绪化的冲突。

3. 向法院提起诉讼：

   • 如果协商无果，你可以考虑向法院提起诉讼，请求法院确认你们的合伙关系，并据此分配双方的权利义务。
   • 在诉讼过程中，你需要将收集到的证据整理成册，并提交给法院。
   • 法院会根据证据以及相关法律规定来判断是否存在合伙关系，以及双方的具体权利义务。

4. 法律建议：

   • 在整个过程中，建议你咨询专业的律师，以便更好地了解你的法律权益和诉讼风险。
   • 律师可以帮助你分析证据、制定诉讼策略，并提供专业的法律意见。

最后，我想强调的是，尽管没有书面合同，但你仍有可能通过其他方式证明合伙关系的存在。因此，不要过于焦虑或沮丧，积极收集证据，寻求专业法律帮助，相信你能够维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的帮助，请随时向我咨询。