针对你提出的工地上欠运费且对方在收到税票后未付款的问题，以下是我的分析和建议：

首先，你应明确自己的法律权益：

1. 运费属于你的合法债权：你提供了运输服务，对方应当支付相应的运费。这是基于合同法的基本原则，即一方提供服务，另一方应支付对价。

2. 税票不是付款的凭证：税票只是证明你已履行了纳税义务，并不能直接作为对方已付款的证据。因此，即使你提供了税票，如果对方未实际支付运费，你仍有权要求支付。

接下来，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与对方协商：首先尝试与对方进行友好协商，明确运费支付的时间和方式。如果可能，可以签订一份书面的还款协议，以确保你的权益得到保障。

2. 收集证据：在协商过程中，务必保留好所有与运费支付相关的证据，如聊天记录、邮件往来、电话录音等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

3. 发送律师函：如果协商无果，你可以考虑委托律师（如我）向对方发送律师函。律师函具有法律效力，能够正式地提醒对方履行支付义务，并告知其可能面临的法律后果。

4. 提起诉讼：如果对方在收到律师函后仍不履行支付义务，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明自己的债权，并请求法院判决对方支付运费及相应的利息和损失。

最后，我提醒你注意以下几点：

• 及时采取行动：不要拖延时间，以免错过最佳的法律维权时机。
• 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 咨询专业律师：如果你在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。我作为一名拥有多领域法律实务经验的律师，将竭诚为你提供专业的法律帮助。