针对您提出的“离职领导要理由要证据怎么办”的问题，首先我们需要明确一点：无论是离职还是在职，员工与领导或公司之间的沟通和交涉都应基于事实、遵循法律，并保持专业和尊重。以下是我根据您的提问，结合法律实务经验，给出的具体建议：

1. 明确离职原因：

   • 在离职前，您应当已经与领导或公司有过关于离职原因的沟通。如果领导再次询问，您可以重申之前的原因，并保持表述的一致性。
   • 如果离职时未明确说明原因，或者原因较为复杂，建议您整理一份详细的离职说明，清晰、客观地阐述您的离职动机。

2. 准备充分的证据：

   • 证据是支持您离职原因的关键。这可能包括工作记录、邮件往来、聊天记录、绩效评估等，能够证明您离职决定的合理性和正当性。
   • 确保您收集的证据真实、合法，且与您离职原因直接相关。

3. 与领导进行专业沟通：

   • 选择一个合适的时机和方式，与领导进行面对面的沟通或电话交谈。保持冷静、礼貌，并尊重对方的立场。
   • 在沟通中，清晰、有条理地阐述您的离职原因，并适时出示相关证据。避免情绪化或攻击性的言辞。

4. 遵循公司规定和法律法规：

   • 在离职过程中，确保您遵守公司的离职流程和规定，如提交离职申请、办理离职手续等。
   • 同时，也要了解并遵守相关法律法规，确保您的离职行为合法合规。

5. 寻求法律帮助：

   • 如果领导对您的离职原因或证据提出质疑，或者您在公司离职过程中遇到任何法律纠纷，建议您及时寻求法律帮助。
   • 您可以向我咨询具体的法律问题，我会根据您的实际情况提供专业的法律建议和支持。

综上所述，面对离职领导对理由和证据的询问，您应当明确离职原因、准备充分证据、进行专业沟通，并遵循公司规定和法律法规。如有需要，我会随时为您提供法律帮助。