加工合同没约定是否可以外包工厂，一般情况下，这并不直接决定合同是否允许外包。具体是否可以外包，需要根据合同的具体内容、相关法律法规以及行业惯例来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 加工合同中如果明确规定了是否可以外包，那么应严格按照合同约定执行。
   • 如果合同中没有明确约定，则需要进一步分析合同的其他条款，如质量、交货期、保密义务等，以判断外包是否会影响这些条款的履行。

2. 法律法规与行业惯例：

   • 某些行业可能有特定的规定或惯例，禁止或限制外包。在这种情况下，即使合同中没有明确约定，也应遵循相关法律法规和行业惯例。
   • 如果没有特定的法律法规或行业惯例，那么是否外包将更多地取决于合同双方的协商和约定。

3. 合同解释与补充：

   • 如果合同中没有明确约定是否可以外包，且双方对此存在争议，可以尝试通过合同解释或补充协议来解决。
   • 合同解释应基于合同的整体内容、双方的真实意图以及交易习惯等因素进行。
   • 补充协议可以明确约定是否可以外包以及外包的具体条件和限制。

4. 风险与责任：

   • 外包可能会带来质量、交货期、保密等方面的风险。因此，在决定是否外包时，应充分考虑这些风险并采取相应的措施进行防范。
   • 如果因外包导致合同违约或产生其他法律责任，那么违约方应承担相应的责任。

综上所述，加工合同没约定是否可以外包工厂并不直接决定合同是否允许外包。在决定是否外包时，应综合考虑合同的具体内容、相关法律法规、行业惯例以及风险与责任等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。