关于“解除劳动协议书员工签字但不予认可”这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析和解答：

核心结论

员工在解除劳动协议书上签字后，若表示不予认可，通常意味着存在争议。这种情况下，签字行为本身可能构成对协议内容的确认，但员工的不认可也可能为后续的纠纷埋下伏笔。具体法律效力需结合实际情况及法律规定来判断。

分析角度

1. 签字行为的法律效力：

   • 在一般情况下，员工在解除劳动协议书上签字，即表示其同意协议内容，愿意受协议约束。这是基于合同法的基本原则，即当事人通过签字表示对合同内容的认可和接受。
   • 然而，签字并非绝对不可撤销。如果员工在签字时存在重大误解、被欺诈、胁迫等情形，或者协议内容本身违反法律法规，那么员工有权主张签字无效，进而不认可协议内容。

2. 员工不认可的原因及后果：

   • 员工不认可解除劳动协议书，可能是因为对协议中的某些条款有异议，或者认为协议未能充分保护其合法权益。
   • 如果员工在签字后迅速提出不认可，并提供了合理的理由和证据，那么双方可以协商修改协议，或者通过法律途径解决争议。
   • 如果员工长时间未提出异议，但在后续执行过程中突然表示不认可，那么其主张可能难以得到支持，因为签字行为通常被视为对协议内容的明确确认。

3. 法律建议：

   • 对于员工而言，在签字前应仔细阅读协议内容，确保充分理解并接受所有条款。如有异议，应及时与用人单位沟通协商，或者寻求专业律师的帮助。
   • 对于用人单位而言，应确保解除劳动协议书的合法性和合规性，避免使用不公平、不合理的条款。同时，应妥善保存员工签字的证据，以应对可能的纠纷。

特殊情况说明

• 如果员工在签字时确实存在被欺诈、胁迫等情形，那么其签字行为可能被视为无效。在这种情况下，员工可以依法主张自己的权益，要求撤销或变更解除劳动协议书。
• 如果解除劳动协议书的内容本身违反法律法规，如违反最低工资标准、工作时间等规定，那么即使员工签字了，该协议也可能被视为无效或部分无效。员工可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

综上所述，员工在解除劳动协议书上签字但不予认可的情况比较复杂，需要根据具体情况来判断。如果双方无法协商解决争议，建议通过法律途径来维护各自的合法权益。