您好，关于1975年出生的女性灵活就业人群在2025年是否能退休的问题，这主要取决于我国当前及未来的退休政策，特别是关于延迟退休的具体实施规定。

首先，根据已知信息，我国从2025年1月1日起将正式启动法定退休年龄的渐进式延迟。这意味着，原定于50周岁退休的女职工，其退休年龄将会按照一定节奏延迟。具体来说，对于1975年出生的女职工，如果其原法定退休年龄为50周岁，那么根据渐进式延迟退休的政策，她的退休时间将会略有推迟。

以1975年5月出生的女职工为例，按照延迟退休政策，她的改革后法定退休年龄为50岁3个月，即退休时间为2025年8月。然而，政策也提供了弹性退休的选项。如果她选择弹性提前退休，那么她可以在50周岁时，即2025年5月办理退休手续。

总的来说，1975年出生的女性灵活就业人群在2025年是否能退休，取决于她是否选择按照延迟后的法定退休年龄退休，还是选择弹性提前退休。如果她选择按照法定退休年龄退休，那么她的退休时间将会略有推迟；如果她选择弹性提前退休，并且满足相关条件，那么她可以在2025年5月退休。

需要注意的是，退休政策可能会随着时间和实际情况的变化而有所调整。因此，建议您密切关注相关政策动态，以便及时了解并做出适合自己的选择。