当您在饭店工作了五天却未收到应得的工资时，您完全有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一个详细且有条理的解决方案：
一、初步措施：与饭店协商
查阅合同或协议：
- 首先，检查您与饭店之间是否有劳动合同或工作协议，并特别关注其中关于工资支付时间、方式及金额的约定。
直接沟通：
- 如果合同中有明确约定，或者即使没有书面合同，您也应直接与饭店的负责人或管理层进行沟通，明确表达您对于支付工资的合理诉求。
- 在沟通过程中，保持冷静和礼貌，并尝试记录对话内容（如通过微信聊天记录、短信或录音），以备后续使用。
二、正式措施：向劳动监察部门投诉
准备投诉材料：
- 如果协商无果，您需要准备一份详细的投诉文书，包括您的个人信息、饭店的基本信息、工资被拖欠的具体事实以及您的请求。
提交投诉：
- 将投诉文书及相关证据（如工作证、考勤记录、同事证言等）提交给当地劳动监察部门。
- 劳动监察部门有权对饭店进行调查，并可能责令其在规定期限内支付您的工资。
三、进一步措施：申请劳动仲裁
准备仲裁材料：
- 如果劳动监察部门的处理未能解决您的问题，您需要准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料（如合同、工作证、考勤记录等）以及其他相关证据。
提交仲裁申请：
- 将仲裁材料提交给当地劳动争议仲裁委员会，并等待开庭审理。
- 仲裁裁决具有法律效力，饭店必须履行裁决结果。
四、最终措施：向法院起诉
- 提起诉讼：
- 如果您对劳动仲裁结果不满意，或者饭店未履行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。
- 法院将依法审理您的案件，并作出判决。如果判决支持您的诉求，法院有权采取多种强制手段来保障您的合法权益。
五、重要法律知识点与建议
- 法律依据：根据我国《劳动法》的相关规定，劳动者付出劳动后有权获得相应的报酬，用人单位不得无故拖欠员工工资。
- 证据的重要性：在维权过程中，收集和保留好各种证据是至关重要的。这些证据将帮助您证明自己的诉求是合理的，并增加您维权成功的可能性。
- 法律途径的递进性：通常建议首先尝试与饭店协商解决问题；如果协商无果，再依次采取投诉、仲裁、诉讼等法律手段。这样不仅可以提高解决问题的效率，还可以减少不必要的经济和时间成本。
总之，面对工资被拖欠的情况，您应保持冷静和理性，并遵循上述步骤来维护自己的合法权益。相信只要您坚持维权，最终定能拿到应得的工资。