针对您提出的问题“员工5月26日入职是否要交社保”，以下是我的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这意味着，从员工入职的第一天起，用人单位就有责任在三十日内为其办理社保登记并缴纳社保费。

具体到您的情况，员工在5月26日入职，那么从这一天开始算起，用人单位需要在接下来的三十日内为该员工办理社保相关手续。因此，员工5月26日入职是需要交社保的。

此外，还需要注意的是，缴纳社会保险是用人单位的法定义务，无论是正式员工还是试用期员工，用人单位都需要为其缴纳社保。试用期内不缴纳社保是违反法律规定的。如果用人单位未依法缴纳社保，将面临相应的法律后果，包括被责令限期改正、罚款等。

综上所述，员工5月26日入职后，用人单位需要在三十日内为其办理社保登记并缴纳社保费。这是用人单位的法定义务，也是保障员工权益的重要措施。希望这个解答能对您有所帮助。