您好，关于大学生毕业后交了社保是否还算应届毕业生的问题，这主要取决于具体的招聘或政策要求，以及对应届毕业生的定义。一般来说，这个问题涉及多个方面，包括教育部门、人力资源和社会保障部门等，不同部门可能有不同的界定。

从教育部门的角度来看，应届毕业生通常指的是当年毕业的学生。然而，在就业、招聘或某些政策中，对于应届毕业生的定义可能会更加宽泛或具体。比如，有些单位或政策可能会规定，在毕业后的一段时间内（如两年或三年内），只要未落实工作单位，或虽然落实了工作单位但未缴纳社保等，都可以视为应届毕业生。

对于您提到的安徽省的情况，虽然安徽省人力资源和社会保障厅及教育厅的回复中并未直接给出明确的答案，但可以从回复中窥见一些线索。安徽省人力资源和社会保障厅的回复表明，他们已经电话回复了来信人，这可能意味着对于具体情况需要具体分析。而安徽省教育厅的回复则强调了教育部门对于应届毕业生的定义，并建议参考中央机关及其直属机构考试录用公务员的相关解答。

综上所述，大学生毕业后交了社保是否还算应届毕业生，并没有一个统一的答案。这需要根据具体的招聘或政策要求，以及对应届毕业生的定义来判断。如果您面临这样的情况，建议咨询相关单位或政策制定部门，以获取最准确的信息。同时，也可以关注相关政策或招聘公告中的具体说明，以了解对应届毕业生的具体要求。