首先，如果您因吃小龙虾导致全身过敏发肿，应立即就医，这是首要且最重要的步骤。在就医的同时或之后，您可以考虑以下法律方面的建议：

1. 确认过敏源与责任方：

   • 首先，需要确认过敏确实是由小龙虾引起的，这通常通过医疗诊断可以确定。
   • 如果是在餐厅就餐时发生，应查看餐厅是否有提供明确的食材信息，以及是否存在误导消费者或未履行告知义务的情况。

2. 保留证据：

   • 保留好就医的相关记录，包括诊断书、医疗费用发票等。
   • 如果是在外就餐，应保留好餐费发票、菜单或任何能证明您在该餐厅食用了小龙虾的证据。

3. 与责任方协商：

   • 如果确定餐厅有责任（如未明确告知食材成分、食材不新鲜等），可以尝试与餐厅进行协商，要求赔偿医疗费用、误工费等合理损失。

4. 法律途径：

   • 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。这包括向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。
   • 在提起民事诉讼前，建议咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序、赔偿标准以及需要准备哪些证据。

5. 预防未来类似事件：

   • 了解自己的过敏源，并在以后就餐时特别注意避免。
   • 对于餐厅而言，也应加强食材管理，明确告知消费者食材成分，防止类似事件发生。

总之，因吃小龙虾导致全身过敏发肿是一个需要立即就医的紧急情况。在就医的同时，您也可以考虑通过上述法律途径来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。