关于“高校教师低职高聘是否合法”的问题，这主要涉及到高校教师职称评审与聘任的相关政策和规定。

首先，从政策背景来看，为了深入贯彻落实党的十九大精神，全面贯彻党的教育方针，并深化职称制度改革和高等教育领域的“放管服”改革，教育部、人力资源社会保障部联合印发了《高校教师职称评审监管暂行办法》。这一办法的核心是将高校教师职称评审权下放至高校，同时加强监管，以确保评审的公正性和规范性。

在这一政策框架下，高校教师职称评审工作必须认真贯彻落实党和国家的教育方针，并体现为人民服务、为中国共产党治国理政服务等原则。同时，评审过程必须符合国家法律法规和职称政策，评审程序要规范、健全，评审结果要公正。

对于“低职高聘”这一具体做法，它通常指的是高校在实际聘任过程中，根据教师的实际教学、科研能力和表现，对不具备相应职称但能力突出的教师进行高一级职称的聘任。这种做法在某种程度上是对教师能力和贡献的认可，但也需要符合一定的条件和程序。

具体来说，如果高校要进行“低职高聘”，首先需要确保这一做法符合国家和地方的相关政策规定。其次，高校需要制定明确的聘任标准和程序，并确保这些标准和程序的公正性和透明度。最后，在聘任过程中，高校需要严格按照标准和程序进行操作，并接受相关部门的监管和审查。

综上所述，高校教师“低职高聘”是否合法，主要取决于这一做法是否符合国家和地方的相关政策规定，以及高校是否制定了明确的聘任标准和程序并严格按照这些标准和程序进行操作。如果符合相关规定和程序，那么“低职高聘”是可以被认可的。但需要注意的是，这一做法也需要根据实际情况进行灵活调整，并确保聘任的公正性和合理性。