针对您提出的“施工企业项目承包人偷工减料处罚标准”这一问题，以下是根据相关法律法规为您提供的详细解答：
一、法律法规依据
主要依据为《建设工程质量管理条例》第六十四条，该条规定明确指出：施工单位在施工中偷工减料的，使用不合格的建筑材料、建筑构配件和设备的，或者有不按照工程设计图纸或者施工技术标准施工的其他行为的，将受到相应的行政处罚。
二、处罚标准
根据违法行为的严重程度，处罚标准分为以下几个层次：
轻微违法行为：
- 表现情形：未造成工程质量事故。
- 处罚措施：责令改正，并处工程合同价款2%以上2.5%以下的罚款。
一般违法行为：
- 表现情形：造成工程质量事故，但情节尚不严重。
- 处罚措施：责令改正，并处工程合同价款2.5%以上3.5%以下的罚款。
严重违法行为：
- 表现情形：造成工程质量事故，且情节严重。
- 处罚措施：
- 责令改正，并处工程合同价款3.5%以上4%以下的罚款；
- 责令停业整顿；
- 降低资质等级或者吊销资质证书。
三、其他责任
除了上述罚款和行政处罚外，施工单位还需承担以下责任：
- 返工、修理：若造成建设工程质量不符合规定的质量标准，施工单位需负责返工、修理，并赔偿因此造成的损失。
- 法律责任：若违法行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。
四、行政处罚程序
行政处罚程序通常包括立案、调查、审查、告知、决定、送达和执行等环节，确保处罚的公正性和合法性。具体程序如下：
- 立案：发现涉嫌违法行为后，予以审查，决定是否立案。
- 调查：指定专人负责，及时组织调查取证，允许当事人辩解。
- 审查：对案件违法事实、证据、调查取证程序等进行审查，提出处理意见。
- 告知：作出行政处罚决定前，制作并送达《行政处罚事先告知书》，告知当事人相关权利。
- 决定：制作《行政处罚决定书》，载明行政处罚告知、当事人陈述申辩或听证情况等内容。
- 送达：按法律规定的方式送达行政处罚决定书。
- 执行：依照生效的行政处罚决定执行处罚措施。
综上所述，施工企业项目承包人偷工减料的行为将受到严格的法律制裁，包括罚款、责令改正、停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书等。同时，施工单位还需承担返工、修理和赔偿损失等责任。因此，建议施工单位严格遵守相关法律法规和施工技术标准，确保工程质量和安全。