施工方偷工减料，施工人员可能承担的责任主要包括合同责任、行政责任以及刑事责任。以下是对这些责任的详细分析：
一、合同责任
违约责任：
- 施工人员作为施工方的一部分，若参与偷工减料行为，明显违反了与建设单位签订的建设工程施工合同中的质量标准和施工工艺要求。
- 建设单位有权依据合同条款要求施工方（包括具体施工人员所在的团队或单位）承担违约责任，这可能包括支付违约金和赔偿因偷工减料导致的损失。
整改与费用承担：
- 建设单位可书面通知施工方指出问题，并要求其限期整改至合格标准。
- 若施工方拒绝或整改不力，建设单位可自行委托第三方整改，相关费用由施工方承担，这自然也包括具体施工人员的责任部分（如果其是直接责任人）。
二、行政责任
责令改正与罚款：
- 根据《中华人民共和国建筑法》第七十四条和《建设工程质量管理条例》第六十四条，施工方偷工减料将被责令立即改正，并可能面临工程合同价款2%至4%的罚款。
- 这部分责任虽然直接针对施工方（单位），但具体施工人员的行为往往是单位被处罚的诱因，且单位可能将罚款等责任内部转嫁给相关责任人。
停业整顿与资质处罚：
- 情节严重时，施工方可能被责令停业整顿，期间禁止施工活动。
- 同时，其资质等级可能被降低或吊销，从而丧失施工资格。这虽然是对单位的处罚，但会影响单位内所有施工人员的职业前景。
返工或修理及赔偿：
- 因偷工减料导致工程质量不达标的，施工方必须负责返工或修理至合格，并赔偿因此给建设单位或其他相关方造成的全部损失。
- 这部分责任同样会落实到具体施工人员，尤其是那些直接参与偷工减料行为的人员。
三、刑事责任
工程重大安全事故罪：
- 若施工方偷工减料行为特别恶劣，造成重大安全事故，将依法追究刑事责任。
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十七条，直接责任人员（可能包括具体施工人员）可能面临五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；后果特别严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
其他相关刑事责任：
- 如偷工减料行为在生产作业中违反安全管理规定，导致重大伤亡事故或其他严重后果，根据《刑法》第一百三十四条，也可能面临三年以下有期徒刑或拘役，情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
综合建议
- 对于施工人员：应严格遵守施工规范和合同约定，不得参与任何形式的偷工减料行为。一旦发现此类行为，应立即向建设单位或监理单位报告，以避免承担不必要的法律责任。
- 对于建设单位和监理单位：应加强对施工过程的监督和管理，确保工程质量符合标准和合同要求。一旦发现偷工减料行为，应及时采取措施予以制止，并依法追究相关责任人的法律责任。
总结来说，施工方偷工减料是严重的违法行为，不仅会对工程质量造成严重影响，还会对施工人员、建设单位以及社会公共安全构成威胁。因此，各方应共同努力，加强监督和管理，确保建筑工程的质量和安全。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。