药师从药店离职后不办理注销，可能会产生一系列的影响，这些影响主要涉及药师的执业资格、个人信用以及可能涉及的法律责任。以下是对这些影响的详细分析：

1. 执业资格受影响：

   • 药师离职后，如果其《执业药师注册证》仍注册在原药店，而药师本人并不在该药店执业，这实际上构成了一种“挂证”行为。根据相关规定，如《执业药师注册管理办法》以及各地药品监督管理局的通知，执业药师无正当理由不在执业单位执业超过一定期限（如一个月），其执业药师注册证可能会被注销。
   • 此外，如果药店因为药师“挂证”等行为被查处，药店的《药品经营质量管理规范认证证书》可能会被撤销，进而影响到药店的药品经营许可证和处方药经营范围。

2. 个人信用受损：

   • 药师“挂证”行为被查实后，相关信息会被汇总上报至省级药品监督管理局，并在全国执业药师注册管理信息系统中进行记录并公示。这将严重影响药师的个人信用，使其在未来再次注册执业或从事相关行业工作时面临困难。
   • 同时，药师还可能被纳入信用管理“黑名单”，受到多部门联合惩戒，对其职业生涯造成长期负面影响。

3. 可能涉及法律责任：

   • 如果药师离职后不办理注销，且存在“挂证”等违法违规行为，根据《中华人民共和国药品管理法》和相关法律法规，药师和药店都可能面临法律处罚。
   • 药师可能因违反执业药师的职业操守和法律法规而受到行政处罚，甚至可能承担刑事责任。

因此，药师在从药店离职后，应及时办理注销手续，以避免上述不良影响。具体来说，药师或其执业单位应在知晓或应当知晓离职之日起三十个工作日内向药品监督管理部门申请办理注销注册，并填写执业药师注销注册申请表。这样既能保护药师的执业资格和个人信用，也能确保药店和整个药品经营行业的合规性。