针对您提出的“执业药师注册证离职后未注销有影响吗”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确执业药师注册证的重要性及其与执业活动的关联。执业药师注册证是药师合法从事药品相关工作的凭证，它代表了药师的专业资格和执业身份。当药师离职后，如果其注册证未及时注销，可能会产生一系列的影响。

一、可能影响个人职业生涯

1. 注册信息不准确：离职后未注销注册证，可能导致注册信息与实际情况不符。这不仅违反了《执业药师注册管理办法》的相关规定，还可能给药师的个人职业生涯带来不必要的麻烦。

2. 限制再注册：如果药师在离职后长时间未注销注册证，且未按照相关规定进行继续教育或执业活动，可能会在未来的再注册时遇到障碍。严重时，甚至可能被撤销注册资格，三年内不予注册。

二、可能涉及法律风险

1. “挂证”行为：离职后未注销注册证，且药师将注册证挂靠在其他单位以获取利益，这种行为被称为“挂证”。根据《执业药师注册管理办法》，这种行为是违法的，一旦被发现，将面临严重的法律后果，包括注销注册证、三年内不予注册，并将个人不良信息记入全国执业药师注册管理信息系统。

2. 法律责任：如果药师在离职后仍以注册药师的身份从事违法活动，如销售假药、劣药等，将承担相应的法律责任。未注销的注册证可能成为追究其法律责任的依据。

三、建议与措施

为了避免上述风险，药师在离职后应及时办理注册证的注销手续。具体流程可能因地区而异，但一般包括以下步骤：

1. 向原注册机构提交注销申请；
2. 提供相关证明材料，如离职证明、身份证明等；
3. 等待原注册机构审核并办理注销手续。

综上所述，执业药师离职后未及时注销注册证可能会对个人职业生涯和法律风险产生不良影响。因此，建议药师在离职后务必及时办理注册证的注销手续，以确保个人信息的准确性和合法性。