针对您提出的“执业药师注册证离职没注销有规定吗”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，根据国家药监局关于印发《执业药师注册管理办法》的通知，确实存在关于注销执业药师注册证的情形。这些情形包括但不限于：注册有效期满未延续的、执业药师注册证被依法撤销或者吊销的、以及法律法规规定的应当注销注册的其他情形。此外，还有一些特定情况下，药品监督管理部门经核实后也会依法注销注册，比如本人主动申请注销注册、执业药师身体健康状况不适宜继续执业、执业药师无正当理由不在执业单位执业超过一个月、执业药师丧失完全民事行为能力、以及执业药师受刑事处罚等。

针对您提到的“离职没注销”的情况，虽然直接的规定可能并未明确提及“离职”二字，但根据“执业药师无正当理由不在执业单位执业，超过一个月的”这一条款，可以合理推断，如果执业药师离职后未及时办理注销手续，且长时间（超过一个月）不在原执业单位执业，那么其注册证是有可能被药品监督管理部门依法注销的。

另外，从实际操作和合规性的角度来看，执业药师在离职后应及时办理注册证的注销手续，以避免因未及时注销而可能带来的法律风险和合规问题。同时，药品零售企业也应加强内部管理，确保执业药师的注册和注销手续得到及时、有效的办理。

综上所述，虽然直接的规定可能并未明确提及离职后未注销注册证的具体处理方式，但根据相关法律法规和条款，可以推断出执业药师在离职后应及时办理注销手续，以避免可能的法律风险和合规问题。希望这个解答能够对您有所帮助。