捡到手机要求给钱才归还，这种行为是否构成敲诈勒索，需要根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
不构成敲诈勒索的情况：
- 如果捡到手机者仅要求失主支付因保管、归还手机所产生的合理费用，如电话费、误工费、快递费等，且以合理、正当的方式与失主沟通，这种行为通常不构成敲诈勒索。因为这些费用是基于实际支出和合理需求产生的，具有正当性和合理性基础。
- 在双方协商过程中，如果对报酬金额存在分歧，但捡到手机者并未采取威胁、恐吓等违法手段强迫失主支付，那么这种情况一般也不能认定为敲诈勒索。
构成敲诈勒索的情况：
- 若捡到手机者以不归还手机为要挟，向失主索要明显超出合理范围的高额钱财，意图通过这种威胁、要挟的手段迫使失主基于恐惧心理而交出财物，那么这种行为很可能构成敲诈勒索。例如，捡到价值较低的手机却要求失主支付数千元甚至更高金额的报酬才肯归还，就涉嫌敲诈勒索。
- 捡到手机者如果利用失主的急迫心理，如急于找回重要资料或联系人等，进行非法索取财物的行为，且数额较大，同样可能构成敲诈勒索罪。
在判断是否构成敲诈勒索时，需要综合考虑以下因素：索要钱财的目的、索要钱财的手段、索要的金额是否合理以及与手机价值是否相符、对失主的影响等。如果捡到手机后的行为违背了公平、自愿原则，使用了胁迫等非法手段，那么就可能构成敲诈勒索。
结论：因此，捡到手机要求给钱才归还是否构成敲诈勒索，并非一概而论，而是需要根据具体的行为、目的、手段以及金额等多个因素来综合判断。如果存在疑问或争议，建议及时向我咨询，以获取准确的法律意见，并避免可能的法律风险。