物业公司能否开具水电费发票，这个问题其实涉及到物业公司提供服务的性质以及相关的税收法规。以下是对这个问题的详细解答：

首先，从一般原则上来说，物业公司在收取水电费后，应当向业主开具正规发票。这是物业公司的法律义务，同时也是业主的合法权益。发票作为消费凭证，不仅是业主支付费用的证明，也是在面临费用争议、需要报销或其他法律纠纷时的重要证据。

然而，具体到水电费的发票开具，还需要考虑物业公司提供服务的性质。

1. 代收转付的情况：

   • 如果物业公司仅仅是作为代收方，帮助业主收集水电费并转交给供水供电公司，自身并不赚取差价，那么这种行为属于代收转付。
   • 在这种情况下，物业公司通常不缴纳增值税，因此也没有资格开具增值税发票。业主应当向供水供电公司索取发票。

2. 转售水电的情况：

   • 如果物业公司从供水供电公司购得水电后，再销售给业主，这种行为则属于转售水电。
   • 在这种情况下，物业公司需要缴纳增值税，并有资格开具增值税发票。具体的税率和计税方法会根据物业公司的纳税人类型（小规模纳税人或一般纳税人）以及所售水电的性质（自产或非自产）而有所不同。

此外，无论物业公司提供的是哪种服务，都必须得到相关公司（如自来水公司、供电公司）的正式委托或授权，才能作为合法的代收方或销售方开具水电费的增值税发票。

在实际操作中，如果物业公司未能提供发票，业主首先应与物业进行沟通，明确要求其按照法律规定开具发票。如果物业拒绝执行，业主有权利向当地税务部门进行投诉。税务部门将依法对物业公司的行为进行审查，并可能进行相应的处罚。

综上所述，物业公司能否开具水电费发票取决于其提供服务的性质以及是否得到相关公司的委托或授权。在符合相关规定和条件的情况下，物业公司应当开具正规发票以保障业主的合法权益。