在景区内封闭水域经营游船服务，需要遵循一系列的规定和办理相应的手续。由于这些规定可能因地区而异，我将提供一个较为通用的框架，并结合您提供的参考信息，给出具体的建议。

一、了解地方管理规定

首先，需要明确的是，景区内相对封闭的园林水域通常不属于内河通航水域，因此其管理权归地方政府所有。这意味着，您需要查阅并遵守地方人民政府制定的相关管理规定。这些规定可能涉及环保、安全、经营许可等多个方面。

二、办理经营许可

1. 工商注册：首先，您需要前往当地工商行政管理部门进行注册，取得合法的经营主体资格。

2. 特种行业许可：由于游船服务涉及水上活动，可能需要办理特种行业许可证，如水上旅游项目经营许可证等。具体名称和办理流程可能因地区而异，建议咨询当地旅游或交通行政主管部门。

3. 环保审批：游船活动可能对水质和环境产生影响，因此您需要向当地环保部门提交申请，进行环境影响评估，并获得环保审批。

三、确保游船安全

1. 船舶检验与登记：游船必须经过船舶检验部门的检验，持有合格的技术证书或证明文件，并在船舶登记部门进行登记，取得船舶登记证书和船舶国籍证书。

2. 配备必要设备：游船应配备必要的航行资料、救生设备、消防设备和交通部门指定的其他设施，以确保游客的安全。

3. 船员资质：船员必须持有合格的职务证书，并经过相应的安全培训。对于快速船等特殊类型的游船，船员还需满足更严格的资质要求。

四、遵守航行规定

1. 航行区域限制：游船应在规定的航区内航行，不得擅自进入禁航区域。

2. 航速限制：在进出港口、船舶密集区及容易引起波浪的航段，应遵守当地海事管理机构有关航速限制的特别规定。

3. 避让规则：游船航行时应遵守《内河避碰规则》，确保与其他船舶的安全会遇。

五、其他注意事项

1. 保险：为游船和游客购买相应的保险，以降低潜在风险。

2. 应急预案：制定应急预案，包括应对突发事件、游客落水等情况的处置措施，并进行定期演练。

3. 定期检查与维护：定期对游船进行检查和维护，确保其处于良好的技术状态。

综上所述，在景区内封闭水域经营游船服务需要办理的手续较多，且涉及多个部门。建议您在开始前详细咨询当地相关部门，了解具体的办理流程和要求，以确保合法合规地开展经营活动。