当老人身故后，查询其存款可以按照以下步骤进行：

一、准备必要材料

1. 已故存款人的死亡证明：这是查询存款的必备文件，通常包括医院出具的死亡证明、火化证明或户籍注销证明等。

2. 亲属关系证明：如居民户口簿、结婚证、出生证明等，这些文件能够证明查询人与已故存款人的亲属关系。

3. 查询人的有效身份证件：身份证、护照等有效身份证明文件。

4. 公证遗嘱（如有）：如果已故存款人留有公证遗嘱，并且指定了继承人或受遗赠人，那么还需要提供这份公证遗嘱。

二、向银行业金融机构提交查询申请

1. 选择机构：确定已故存款人存款所在的银行或金融机构。

2. 提交申请：携带上述准备好的材料，单独或共同（如有多名继承人）向存款所在银行业金融机构提交书面申请，办理存款查询业务。

3. 等待审核：银行业金融机构会对提交的材料进行形式审查，确保材料齐全且符合要求。

三、获取查询结果

1. 书面告知：如果材料审核通过，银行业金融机构会书面告知申请人所查询的存款余额，包括银行业金融机构自身发行或管理的非存款类金融资产的余额。

2. 进一步处理：如果查询结果显示有存款余额，接下来可以按照相关法律法规和银行规定进行存款的继承或支取。

四、注意事项

1. 查询范围：查询范围仅限于已故存款人在该银行业金融机构的存款余额和自身发行或管理的非存款类金融资产的余额。对于代销且无法确定金额的第三方产品，银行业金融机构会告知申请人到相关机构查询。

2. 法律法规：在查询和继承存款过程中，应遵守《中华人民共和国商业银行法》《中华人民共和国公证法》《中华人民共和国继承法》等相关法律法规。

3. 特殊情况处理：如果遇到特殊情况或问题，可以咨询当地银保监局或司法厅（局），或者寻求专业法律人士的帮助。

另外，如果老人除了银行存款外，还在微信、支付宝等第三方支付平台有余额，那么查询和支取这些余额可能需要遵循不同的规定和流程。一般来说，可以联系平台客服获取具体的查询和支取方法，并准备好相应的证明材料进行申请。