农村在粮田上建房是一个涉及土地管理和使用权限的问题，需要遵循相关法律法规和程序。以下是对此问题的详细解答：

一、法律定性与处理措施

1. 法律定性：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，基本农田受法律保护，任何单位和个人不得擅自占用或改变其用途进行非农建设。
   • 在粮田（即基本农田）上建房属于违法行为，将面临一系列严肃的处理措施。

2. 具体处理措施：

   • 责令限期拆除：相关部门（如自然资源部门）将依法对违法建筑进行调查核实，并下达《责令停止违法行为通知书》和《责令限期拆除通知书》，要求农民在规定期限内自行拆除违法建筑，恢复土地原状。
   • 强制拆除与罚款：若农民逾期未拆除，相关部门将依法组织强制拆除，所需费用由违法者承担。同时，根据情节轻重，还将对违法者处以罚款。
   • 刑事责任追究：在执法过程中，若遭遇暴力抗法等严重情形，可能构成妨害公务罪等刑事犯罪，需承担相应刑事责任。
   • 其他法律责任：涉及非法转让、倒卖土地使用权等行为时，除没收违法所得外，还可能并处违法所得一定比例的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

二、合法建房途径与建议

1. 合法建房途径：

   • 确需建房的农民应依法申请宅基地，通过正规审批程序获取建设用地使用权。
   • 申请流程通常包括向村民小组或村民委员会提出书面申请、初审、审核、批准以及颁证等环节。
   • 农民需按照法定程序和要求提交相关材料，并等待相关部门的审批和批准。

2. 建议：

   • 提前了解并遵守当地土地管理和使用政策，避免因信息不对称导致违法后果。
   • 在建房前务必进行合法的申请和审批程序，确保建房行为的合法性和合规性。
   • 若对土地政策或建房流程有疑问，建议及时向当地村委会或自然资源部门咨询。

三、总结与提醒

• 农村在粮田上建房是违法行为，将面临严重的法律后果。
• 农民应依法申请宅基地并遵循合法建房途径。
• 提前了解政策、咨询相关部门是避免违法行为的有效途径。
• 保护耕地资源、合理利用土地是每个公民的责任和义务。