结论前置：无论降薪的幅度大小，只要用人单位未经与劳动者协商一致就擅自降薪，且该降薪行为缺乏合理性或合法性，劳动者都有权在法定时效内申请劳动仲裁以维护自身合法权益。

详细分析：

1. 降薪的合法性与合理性：

   • 在我国现行法律体系中，并未明确规定降薪幅度达到何种程度才能被认定为合法或不合理。但关键在于，任何降薪行为都必须经过与劳动者的充分协商，并达成一致。
   • 若用人单位无正当理由或未经法定程序，单方面对劳动者进行降薪，这种行为即构成对劳动合同约定的违反，劳动者有权据此提起劳动仲裁。

2. 降薪幅度的考量：

   • 虽然法律没有具体规定降薪幅度的界限，但通常而言，如果降薪幅度过大，如超过劳动者原工资的20%以上，或者降薪后劳动者的实际收入无法维持基本生活水平，这些都可能被视为不合理的降薪行为。
   • 此外，如果降薪的同时伴随着工作职责、工作环境等显著变化，且这些变化对劳动者构成了不利影响，也可能被视为不合理的降薪。

3. 申请劳动仲裁的条件与流程：

   • 劳动者在申请劳动仲裁时，需要明确自己的仲裁请求，并详细说明争议的事实经过及主张的理由和依据。
   • 劳动者需提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应详细载明个人信息、用人单位信息、仲裁请求、事实与理由以及相关证据等。
   • 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

4. 法律建议：

   • 劳动者在面对降薪等劳动纠纷时，应首先尝试与用人单位进行协商，寻求和解。
   • 如果协商无果，劳动者可以及时向当地劳动仲裁机构提出仲裁申请，以维护自己的合法权益。
   • 在整个过程中，劳动者应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、沟通记录等，以便在仲裁过程中提供证明。

综上所述，降薪多少幅度可以仲裁并没有一个具体的数值界限，关键在于降薪行为是否合法、合理，以及是否经过了与劳动者的充分协商。只要劳动者认为自己的权益受到了侵害，且符合劳动仲裁的申请条件，就有权提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。