根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，婚介所如果未按规定开具发票，将可能面临税务机关的处罚。具体来说：

婚介所如果应当开具而未开具发票，或者未按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章，将由税务机关责令改正，并可以处以1万元以下的罚款。同时，如果婚介所有违法所得，这部分所得也将被没收。

此外，如果婚介所的行为构成偷税、逃税等更严重的税收违法行为，还可能面临更严厉的处罚，包括但不限于更高额的罚款、税收滞纳金、以及可能的刑事责任。

因此，建议婚介所务必遵守相关税收法规和发票管理规定，确保合规经营，避免不必要的法律风险。如果婚介所对税务机关的处罚决定有异议，可以依法申请行政复议或者向人民法院提起行政诉讼来维护自己的合法权益。