工厂安排到另一个部门上班，在未变更劳动合同的情况下，一般可以被视为调岗。下面我将从几个方面对此进行详细解释：
调岗的定义：
- 调岗通常指的是用人单位根据生产经营需要，调整员工的工作岗位或工作内容，这包括但不限于部门之间的调动、职位的升降等。
- 在本题中，工厂将员工安排到另一个部门上班，显然改变了员工的工作部门和工作内容，因此符合调岗的定义。
劳动合同与调岗的关系：
- 劳动合同是用人单位与员工之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
- 虽然调岗可能涉及员工工作岗位的变更，但并不意味着必须变更劳动合同。劳动合同中可能包含关于调岗的条款，或者双方可能通过协商一致的方式对调岗进行约定。
- 在本题中，工厂安排员工调岗并未变更劳动合同，这可能是因为劳动合同中已有相关条款允许用人单位在特定情况下进行调岗，或者双方已就调岗事宜达成了一致。
调岗的法律后果：
- 调岗可能对员工的工作内容、薪资待遇、工作地点等产生影响。
- 如果调岗导致员工的薪资待遇降低或工作地点发生重大变化，且未经员工同意，员工有权拒绝调岗并要求用人单位按照原劳动合同履行义务。
- 在本题中，由于未提及薪资待遇和工作地点是否发生变化，因此无法直接判断调岗是否合法。但如果工厂在调岗过程中违反了相关法律法规或劳动合同的约定，员工可以依法维护自己的权益。
综上所述，工厂安排员工到另一个部门上班，在未变更劳动合同的情况下，一般可以被视为调岗。但具体是否构成调岗以及调岗是否合法，还需要根据劳动合同的具体内容、调岗的具体情况以及相关法律法规进行综合判断。如果你对此有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。