针对你提出的问题“这些人说不再追究担保人的法律责任就没关系了吗”，我首先给出明确的结论：仅仅口头表示不再追究担保人的法律责任，并不足以产生法律上的效力，必须采取相应的法律措施来确保这一点的实现。接下来，我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 口头承诺的局限性：

   • 口头上的“不再追究”仅仅是一种意思表示，它并没有法律上的强制力。
   • 在没有书面证据或其他法律形式支持的情况下，这种口头承诺很难在后续的法律纠纷中作为有效证据使用。

2. 法律措施的必要性：

   • 如果债权人确实打算放弃对担保人的追责，应当通过书面形式明确表达，比如签订一份放弃追责的协议。
   • 这份协议需要明确记载债权人放弃对担保人追究法律责任的具体内容、范围和期限，以确保双方权益的明确性和稳定性。

3. 担保责任的解除：

   • 担保责任通常是在债务关系中为保障债权人利益而设立的，它具有一定的法律约束力和强制性。
   • 因此，要解除担保人的责任，不能仅凭口头承诺，而必须通过合法的法律程序来实现，如债权人明确表示放弃担保权利，或者通过法律途径（如法院判决）来确认担保责任的解除。

4. 潜在的法律风险：

   • 如果仅依赖口头承诺而不采取法律措施，债权人未来可能会反悔并重新追究担保人的责任。
   • 这将给担保人带来不必要的法律风险和经济负担。

综上所述，仅仅口头表示不再追究担保人的法律责任是远远不够的。为了确保双方权益的明确性和稳定性，建议采取相应的法律措施来正式解除担保人的责任。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。