公司员工因酒驾被开除的合法性，主要取决于员工酒驾行为的严重程度（是否构成犯罪）以及公司规章制度的具体规定。以下是对这一问题的详细分析：
一、酒驾行为的严重程度
酒驾未构成犯罪：
- 若员工酒驾未达到醉酒驾驶标准，仅面临行政处罚（如暂扣驾驶证、罚款等），此时需参考公司规章制度。
- 如公司规章制度明确将一般酒驾行为列为严重违反纪律的情形，并已提前向员工公示，公司据此开除员工可能被认定为合法。
- 若公司无相关规定或辞退程序不合法，随意以酒驾为由开除员工，则可能构成违法解除劳动合同，员工有权要求支付赔偿金。赔偿金计算标准为：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。如构成违法解除劳动合同，赔偿金标准为经济补偿标准的二倍。
酒驾构成犯罪：
- 员工因酒驾被依法追究刑事责任（如危险驾驶罪、交通肇事罪），无论公司规章制度是否有明确规定，公司均可依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定开除员工。
- 此时，公司需确保解除劳动合同时遵循法定程序，如书面通知员工并说明解除依据。
二、公司规章制度的具体规定
- 公司规章制度是内部管理的重要依据，应明确规定员工不得从事违法违纪行为，包括酒驾。
- 规章制度需合法、合理，且必须经过公示，确保员工知晓并遵守。如果公司的员工手册或劳动合同中明确规定了“工作期间不得饮酒”或“严禁酒后驾车”，那么员工一旦违反这一规定，公司有权依据规章制度进行处罚，包括解除劳动合同。
- 即使公司的规章制度中没有直接提及酒驾，但如果强调了员工的安全责任和义务，或者将酒驾视为严重违反职业道德和职业操守的行为，公司同样可以以此为由解除与员工的劳动合同。
三、实际操作建议
对于公司：
- 在制定规章制度时，应明确酒驾行为的处理措施，并确保这些规定合法、合理且经过公示。
- 在处理酒驾员工时，应严格遵循法律规定和内部规章制度，确保决策的合理性和合法性。
对于员工：
- 应严格遵守交通法规和公司规章制度，避免酒驾行为的发生。
- 如认为公司开除决定不合法，可通过劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。
总结来说，公司员工因酒驾被开除的合法性是一个综合考量的问题，涉及法律法规、公司规章制度以及具体情况的分析。在处理此类问题时，公司应严格遵循法律规定和内部规章制度，确保决策的合理性和合法性；员工则应了解自己的权益和义务，并在必要时寻求法律帮助。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。