针对“超试用期未转正怎么离职”的问题，核心结论是：您可以依法离职，并确保自身权益不受损害。以下是具体分析和操作建议：

一、法律性质与权益保障

1. 事实劳动关系：根据《劳动合同法》第十九条，试用期包含在劳动合同期限内。若试用期满未办理转正手续，但您继续工作且单位未提出异议，则视为双方以原合同条件建立事实劳动关系。这意味着，您已自动成为正式员工，享有与正式员工同等的权益。

2. 工资与社保：单位应按正式员工标准支付您试用期满后的工资，并依法为您缴纳社保。若单位未按时足额支付工资或未缴纳社保，您有权依据《劳动合同法》第三十八条解除劳动合同，并要求支付经济补偿金。

二、离职流程与注意事项

1. 协商沟通：

   • 主动与HR或上级沟通，了解未转正的具体原因，并要求书面说明。
   • 确认工资、社保、报销等款项的结算情况，确保无遗漏。

2. 书面通知离职：

   • 提交《辞职信》，明确离职日期（建议提前30天，以符合《劳动合同法》的规定，避免被主张“擅自离岗”）。
   • 在《辞职信》中，可以要求单位出具《离职证明》，并在15日内办理档案和社保转移手续。

3. 保留证据：

   • 保存劳动合同、工资条、考勤记录、沟通邮件等证据，以备不时之需。
   • 若单位拒绝出具《离职证明》或办理相关手续，这些证据将有助于您通过法律途径维护权益。

三、争议解决途径

1. 劳动仲裁：若单位拒绝结算工资、社保或赔偿，您可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。仲裁时效为1年，自您知道或应当知道权益被侵害之日起计算。

2. 诉讼维权：对仲裁结果不服的，您可在15日内向法院提起诉讼。法院将依法审理并作出判决，保障您的合法权益。

四、风险提示与建议

1. 避免自动延长试用期：部分单位可能通过口头约定延长试用期，但此举无效。根据《劳动合同法》第十九条第二款，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。

2. 警惕违约金陷阱：除服务期协议或竞业限制外，单位不得与您约定离职违约金。若单位在劳动合同中设置了不合理的违约金条款，您有权拒绝并寻求法律帮助。

3. 及时固定证据：在离职过程中，务必保存好所有相关证据，如劳动合同、工资条、沟通记录等。这些证据将在您维护权益时发挥重要作用。

举例说明：假设您与公司签订了1年的劳动合同，其中包含2个月的试用期。试用期满后，公司未为您办理转正手续，但您继续工作了3个月。此时，您已与公司建立了事实劳动关系。若您决定离职，应提前30天提交《辞职信》，并要求公司结算工资、社保及报销款项。若公司拒绝，您可向劳动仲裁委员会申请仲裁，维护自身权益。

总结：超试用期未转正离职时，您应依法行使自己的权利，确保离职过程合法合规。若遇纠纷，优先通过协商或仲裁解决，必要时可寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。