结论：50岁女员工不愿退休，用人单位一般不可以直接辞退。以下从多个角度进行详细分析：
一、退休年龄与劳动合同终止
法定退休年龄：
- 根据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》等相关法律法规，女性工人的法定退休年龄通常为50周岁。但需注意，对于管理岗位的女性职工或符合特定条件（如从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康工作）的女性职工，退休年龄可能有所不同，部分地区规定这类女职工的退休年龄可以延长至55岁。
劳动合同终止：
- 当劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同依法终止。但这并不意味着用人单位可以随意辞退员工，特别是在员工未提出退休申请且愿意继续工作的情况下。劳动合同的终止应基于法定事由，而非用人单位的单方面意愿。
二、辞退的法律风险
违法解除劳动合同：
- 如果用人单位在员工未达到法定退休年龄或未出现其他合法解除劳动合同的情形下，单方面辞退员工，将构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条的规定，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
经济补偿金：
- 即使员工达到法定退休年龄，但如果用人单位因非法定原因（如经营困难、岗位调整等）需要解除劳动合同，仍需按照法律规定支付经济补偿金。经济补偿的计算标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
三、处理建议
沟通协商：
- 用人单位应与员工进行充分沟通，了解其不愿退休的原因和意愿。双方可以协商是否继续履行劳动合同、调整工作岗位或安排其他合适的工作。通过沟通协商，可以寻求双方都能接受的解决方案，避免不必要的法律纠纷。
合法合规操作：
- 如果确实需要解除劳动合同，用人单位应确保操作合法合规，避免违法解除劳动合同的风险。例如，可以提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付一个月工资后解除劳动合同，并依法支付经济补偿金。同时，用人单位应保留好相关证据，以备不时之需。
关注政策变化：
- 随着人口老龄化的加剧和养老保险制度的改革，退休年龄政策可能会有所调整。用人单位应密切关注相关政策变化，及时调整用工策略。例如，如果相关政策明确涉及到50岁女职工延迟退休的规定，那么符合条件的女职工可以按照政策规定选择不退休。
四、特殊情况下的处理
- 如果女职工50岁时养老保险累计缴费年限不足国家规定的最低缴费年限（一般为15年），则通常不可以正常办理退休。她们需要继续缴费至满规定年限后才可以办理退休手续。在这种情况下，用人单位可以与员工协商继续工作并缴纳养老保险，直至满足退休条件。
总结与建议：面对50岁女员工不愿退休的情况，用人单位应首先通过沟通协商寻求解决方案。如果确实需要解除劳动合同，应确保操作合法合规，并依法支付经济补偿金。同时，用人单位应密切关注相关政策变化，及时调整用工策略以应对可能的挑战。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。