女职工到50周岁不愿意退休，是否可以延迟退休至55周岁，取决于多种因素。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况下的退休规定：

   • 根据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》等相关法律法规，对于全民所有制企业、事业单位和党政机关、群众团体的工人，女性年满五十周岁且连续工龄满十年时，应当办理退休手续。这是法定退休年龄的基本规定。

2. 特殊情况下的退休规定：

   • 管理或技术岗位：若女职工在企业中从事管理岗位或者专业技术岗位工作，部分地区有规定这类女职工的退休年龄可以延长至55岁。因此，在这些地区，50岁的女职工可以选择不退休，继续工作至55岁再办理退休。
   • 延迟退休政策：随着国家延迟退休政策的逐步推进和实施，女职工的退休年龄可能会有所调整。但具体的延迟退休政策及其实施细节，需根据当地的最新政策来确定。
   • 弹性退休选择：根据最新的延迟退休改革文件，职工达到养老保险最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休或延迟退休，但提前或延迟的时间均有一定限制，并且需要遵循相关政策规定。

3. 个人选择与考量因素：

   • 女职工在50岁时是否需要退休，还需考虑个人的健康状况、工作性质、经济状况以及职业规划等因素。
   • 若女职工身体状况良好，且对工作仍有热情和需求，同时符合延迟退休或继续工作的相关政策规定，那么她可以选择不退休，继续在工作岗位上发光发热。

综上所述，女职工到50周岁不愿意退休，是否可以延迟退休至55周岁，并非一概而论。她需要仔细研究当地的法律法规和政策文件，了解自己的退休年龄和退休手续，并结合个人的实际情况和需求来做出决定。若你对此仍有疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会为你提供更详细、更专业的解答。