结论：用人单位在签订劳动合同后，未将劳动合同文本交付给员工一份是不合法的，且可能面临法律责任和赔偿风险。
详细分析：
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经双方在劳动合同文本上签字或者盖章生效。重要的是，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定确保了劳动者能够充分了解并知晓自己劳动合同中的各项条款，从而在权益受到侵害时，能够依据合同内容有效维护自身合法权益。
- 同时，《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条也明确指出，如果用人单位未将劳动合同文本交付劳动者，或者提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款，劳动行政部门有权责令其改正。若因此给劳动者造成损害，用人单位还需承担赔偿责任。
法律后果：
- 责令改正：劳动行政部门在发现用人单位未提供劳动合同给员工时，会首先责令其限期改正，即要求用人单位立即向员工提供劳动合同文本。
- 赔偿损失：若因用人单位未提供劳动合同而导致员工权益受损，如难以证明劳动关系、无法维权等，用人单位需承担相应的赔偿责任。赔偿范围一般根据员工实际遭受的损失来确定，可能包括工资损失、经济补偿损失等。
实际操作中的困难：
- 如果员工没有持有自己的劳动合同文本，将在证明劳动关系存在以及维护自身合法权益方面面临极大困难。例如，在发生劳动争议时，员工可能难以提供有效的证据证明自己的劳动条件、工资待遇等关键信息，从而影响其维权效果。
员工的维权途径：
- 友好协商：员工应首先尝试与用人单位进行沟通，要求其提供劳动合同文本。这是解决此类问题的首选方式，既节省时间又避免不必要的法律纠纷。
- 投诉劳动监察部门：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并采取相应的行政措施，如责令用人单位改正违法行为或进行行政处罚。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：在必要时，员工可以依法申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。这包括要求用人单位提供劳动合同文本，以及追究其因违法行为所应承担的法律责任。
建议：
- 用人单位应严格遵守相关法律法规，确保在签订劳动合同后，及时将一份合同文本交付给员工。这不仅是对员工合法权益的保障，也是用人单位履行法律责任、避免潜在法律风险的重要举措。
- 员工也应了解自己的权利，如果发现自己未收到劳动合同文本，应及时向用人单位提出要求，并向劳动行政部门投诉以维护自己的合法权益。在维权过程中，员工应保留好相关证据，如工作证、工资条等，以证明自己与用人单位之间的劳动关系。
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