雇佣退休人员不能随便辞退，用人单位需根据双方关系性质（劳务关系或劳动关系）、合同约定及法律法规来妥善处理与退休人员的解约事宜。以下从不同角度为您详细分析：
一、劳务关系与劳动关系的界定及辞退规定
劳务关系：
- 退休人员若已办理退休手续并享受退休待遇，其与用人单位之间通常建立的是劳务关系。根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇时，劳动合同终止。但这并不意味着用人单位可以随意辞退退休人员。
- 辞退规定：在劳务关系中，双方的权利和义务主要依据所签订的劳务合同来确定。用人单位应尊重合同约定，合理处理与退休人员的劳务关系，不能无任何理由地辞退。若违反合同约定，可能需承担违约责任，如支付违约金或赔偿退休人员因突然辞退所遭受的经济损失。
劳动关系：
- 对于虽达到退休年龄但未享受退休待遇的人员，他们与用人单位之间的关系可能仍被视为劳动关系。然而，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同终止。这意味着，即使这些人员尚未享受退休待遇，其劳动关系也因法定情形而终止。
- 辞退规定：在劳动关系因法定情形终止后，用人单位无需承担支付经济补偿金等劳动法律义务。但这并不等同于可以随意辞退，劳动合同的终止是基于法定情形，而非用人单位的任意决定。
二、合同约定的重要性
- 无论双方建立的是劳务关系还是劳动关系，如果用人单位与退休人员签订了聘用合同或返聘协议，并明确约定了辞退条件、补偿标准等事项，那么双方都应严格按照合同约定执行。
- 辞退规定：在解除合同或终止关系时，用人单位应遵守合同约定。若违反约定，可能需承担相应的法律责任，如支付违约金或赔偿退休人员因违约所遭受的损失。
三、特殊情况的处理
- 提前通知解除：如果用人单位在退休人员达到退休年龄前已经提前通知其解除劳动合同关系，那么用人单位可能无需承担额外的法律责任。但这一行为仍需符合合同约定和法律法规的规定。
- 工伤等特殊情况：如果退休人员因工作原因受到工伤等特殊情况，用人单位可能需要根据具体情况支付一定的经济补偿金或赔偿金。这体现了法律对劳动者权益的保护，即使对于退休人员也不例外。
- 公平、诚信原则：即使合同没有明确约定，从民法的公平、诚信等基本原则出发，用人单位在辞退退休人员时也应避免给其造成不合理的损害。否则，退休人员有权通过法律途径要求用人单位给予合理赔偿。
四、法律建议
- 完善合同条款：用人单位在与退休人员签订聘用合同或返聘协议时，应明确约定辞退条件、补偿标准等事项，以避免后续纠纷。
- 遵守法律法规：用人单位在处理与退休人员的解约事宜时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保行为合法、合规。
- 尊重退休人员权益：用人单位应尊重退休人员的合法权益，避免无理由辞退或给其造成不合理的损害。
综上所述，雇佣退休人员不能随便辞退。用人单位在处理与退休人员的解约事宜时，应充分考虑双方的关系性质、合同约定以及法律法规的规定。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。