喝酒出了事故，责任承担需根据具体情况进行细致分析，以下从多个角度进行说明：
同桌饮酒者的责任
- 一般情况（无过错）：若同桌饮酒者在正常社交饮酒过程中，没有对事故当事人进行恶意劝酒，且尽到了适当的提醒、照顾和保护义务，如确保醉酒者安全回家或交给可靠人员照顾，则通常不需要承担赔偿责任。
- 存在过错的情况：
- 强行劝酒：若使用强迫、胁迫等手段要求事故当事人饮酒，或在对方明确表示不想再喝的情况下仍然强行劝酒，导致事故发生，可能需要承担主要赔偿责任，具体比例需由法院根据实际情况判定。
- 未履行照顾、保护义务：若知道或应当知道事故当事人已经饮酒过量，出现身体不适等情况，却没有采取适当措施，如未将其安全护送回家或未及时送医，可能需要承担一定比例的赔偿责任。
- 共同饮酒后存在危险行为：若明知事故当事人已经醉酒，却仍然放任其独自驾车、骑车等危险行为，导致事故发生，可能需要承担相应的赔偿责任。
饮酒者本人的责任
- 酒驾责任：若事故是由饮酒者本人酒后驾车导致的，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，饮酒者本人将承担主要或全部责任。具体责任划分需根据事故责任认定书来确定。
- 自身过错：若事故是由于饮酒者本人在饮酒后的其他过错行为导致的，如行走时未注意交通安全等，饮酒者本人也将承担相应责任。
赔偿责任的划分与确定
- 划分原则：法院会根据同桌饮酒者的过错程度、饮酒者本人的责任以及事故造成的具体损失等因素来综合判断赔偿责任的比例。
- 赔偿内容：包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金等。具体赔偿项目和计算方式需根据《中华人民共和国民法典》的相关规定来确定。
法律建议与提醒：
- 饮酒适量：建议大家在饮酒时适量为宜，避免过量饮酒导致身体不适或发生意外。
- 相互提醒与照顾：同桌饮酒者应相互提醒、劝阻过量饮酒，并对醉酒者尽到照顾、护送等义务，以避免不必要的法律责任和悲剧的发生。
- 遵守交通法规：饮酒者本人应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车或进行其他危险行为。
示例说明：
假设甲、乙、丙三人一起饮酒，期间甲强行劝乙喝酒，导致乙醉酒。饮酒结束后，甲未将乙安全护送回家，而是让乙独自骑车离开。结果乙在骑车过程中发生事故受伤。在此情况下，甲可能因强行劝酒和未履行照顾义务而承担一定比例的赔偿责任，而乙本人也可能因酒后骑车而承担部分责任。具体责任划分需由法院根据实际情况来判定。
总结：喝酒出了事故，责任承担需根据具体情况进行细致分析。同桌饮酒者应尽到适当的提醒、照顾和保护义务，饮酒者本人也应遵守交通法规和注意自身安全。若发生事故，建议及时报警并由交警进行责任认定，同时保留好相关证据以便后续赔偿事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。