结论：在两人共同饮酒，其中一人出事的情况下，责任的认定需根据具体情况综合分析，可能涉及多种责任情形。以下是对此问题的详细分析：
一、责任认定的基本原则
首先，要明确的是，单纯的共同饮酒行为并不直接产生法律责任。社交饮酒属于情谊行为，各饮酒人作为完全民事行为能力人，应对自己的行为负责。然而，若饮酒过程中存在特定行为或情况，导致其中一人出事，则可能涉及责任的划分。
二、可能承担责任的情形及具体分析
强迫性劝酒与灌酒
- 情形描述：若一方通过语言刺激、强迫、威胁等手段，迫使另一方过量饮酒，导致其出事（如摔倒、交通事故等）。
- 责任判定：劝酒者或灌酒者因存在过错，需承担相应的赔偿责任。这是因为他们的行为增加了出事的风险，与损害结果有直接的因果关系。
明知对方不能喝酒仍劝酒
- 情形描述：如共同饮酒人明知对方因身体状况（如心脏病、高血压）或药物原因不能饮酒，却仍劝其饮酒，导致对方出事。
- 责任判定：劝酒者需承担责任。他们应预见到可能对饮酒人健康造成损害，却未尽合理注意义务，因此需承担相应责任。
未履行安全护送义务
- 情形描述：当饮酒者已失去或即将失去自我控制能力时，其他共同饮酒人负有将其安全送到家中或医院的义务。若未履行此义务，导致饮酒者在途中发生意外。
- 责任判定：其他共同饮酒人可能需承担相应责任。他们未尽到合理的照顾义务，与损害结果有一定的因果关系。
未进行及时救助
- 情形描述：若饮酒人出现危险情况（如酒精中毒、突发疾病），其他共同饮酒人有义务及时进行救助，如拨打急救电话。若能够进行救助却未实施，导致损害后果扩大。
- 责任判定：未进行救助的共同饮酒人需承担相应责任。他们的不作为行为增加了损害后果的严重性。
酒后驾驶等违法行为
- 情形描述：若其中一方酒后驾驶并发生事故。
- 责任判定：不仅驾驶者需承担责任，一同饮酒且知悉对方将驾车却未劝阻或提醒的人也可能需承担一定责任。这是因为他们未尽到合理的劝阻义务，与事故的发生有一定的关联性。
三、责任判定的综合考虑因素
在实际案例中，判断责任归属需综合考虑多种因素，包括但不限于：
- 饮酒过程中的具体行为及各方过错程度：如是否存在强迫性劝酒、明知不能喝仍劝酒等行为。
- 事故发生的经过及损害后果：如事故的具体原因、损害的严重程度等。
- 各方之间的关系及是否存在默认的照顾义务：如共同饮酒人之间是否存在特殊的照顾关系或义务。
- 相关证据及事实情况：如现场监控、证人证言等证据材料。
四、法律建议
- 理性饮酒：在饮酒过程中，要保持理性，避免过量饮酒和强迫性劝酒等行为。
- 关注他人安全：当发现饮酒者出现危险情况时，要及时进行救助和提醒，确保其安全。
- 遵守法律法规：严禁酒后驾驶等违法行为，共同维护公共安全和个人生命财产安全。
若遇到类似情况，你可以直接向我咨询，我会结合具体情况为你提供准确的法律意见和帮助。