结论：两个人喝酒一方出了事，另一方是否需要负责，这主要取决于饮酒过程中是否存在过错行为以及是否尽到了合理的照顾义务。以下是对此问题的详细分析：
一、无需承担责任的情形
正常饮酒无过错：
- 如果双方在饮酒过程中均保持理性，没有强迫劝酒、灌酒等行为，且对出事者已尽到了合理的提醒和照顾义务（如提醒适量饮酒、关注其身体状况等），那么通常不需要承担法律责任。
出事者自身原因：
- 若出事者因自身突发疾病（且该疾病与饮酒无直接关联）或其他个人原因导致意外发生，而另一方在饮酒过程中并无过错行为，那么另一方一般也不需承担责任。
二、需要承担责任的情形
强迫性劝酒或灌酒：
- 如果一方通过语言刺激、强迫、威胁等手段，迫使另一方过量饮酒，导致其出事（如摔倒、酒精中毒、突发疾病等），那么劝酒者或灌酒者因存在过错，需承担相应的赔偿责任。
明知对方不能喝酒仍劝酒：
- 若一方明知对方因身体状况（如心脏病、高血压等）或药物原因不能饮酒，却仍劝其饮酒，并因此导致对方出事，那么劝酒者需承担责任。
未履行安全护送义务：
- 当饮酒者已失去或即将失去自我控制能力时，另一方负有将其安全送到家中或医院的义务。若未履行此义务，导致饮酒者在途中发生意外，那么另一方可能需承担相应责任。
未进行及时救助：
- 若饮酒人出现危险情况（如酒精中毒、突发疾病等），另一方有义务及时进行救助，如拨打急救电话、送医治疗等。若能够进行救助却未实施，导致损害后果扩大，那么另一方需承担相应责任。
酒后驾驶等违法行为：
- 若其中一方酒后驾驶并发生事故，不仅驾驶者需承担责任，一同饮酒且知悉对方将驾车却未劝阻或提醒的人也可能需承担一定责任。因为此时他们负有提醒和劝阻的义务，未履行该义务可能构成过错。
三、综合建议
理性饮酒：
- 在饮酒过程中，双方应保持理性，避免强迫劝酒、灌酒等行为，确保饮酒安全。
关注对方身体状况：
- 在饮酒前，应了解对方的身体状况和饮酒能力，避免明知对方不能喝酒仍劝酒的情况发生。
履行照顾义务：
- 当饮酒者出现不适或失去自我控制能力时，另一方应及时履行照顾义务，确保其安全。
及时救助：
- 若饮酒人出现危险情况，另一方应及时进行救助，并拨打急救电话或送医治疗。
劝阻酒后驾车：
- 若知悉对方将酒后驾车，另一方应坚决劝阻，并提醒其注意交通安全。
总结：两个人喝酒一方出了事，另一方是否需要负责取决于多种因素。在饮酒过程中，双方应秉持相互关心、照顾的原则，确保大家都能平安无事。若因过错行为导致他人受损，则需依法承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。