关于“同桌喝酒出了事故承担多少责任”这一问题，需要分情况来讨论，具体如下：
一般情况下同桌饮酒者无需承担责任
- 情形：在正常的社交饮酒过程中，同桌饮酒者之间并不存在法定的照顾义务或安全保障义务。如果同桌人员没有实施强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝其饮酒、未将醉酒者安全护送回家或未劝阻酒后驾车等积极侵权行为，且尽到了适当的提醒、照顾和保护义务，那么通常不需要承担赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若无过错，则不承担责任。
存在过错时同桌饮酒者需承担相应责任
- 情形：
- 强迫性劝酒：使用强迫、胁迫等手段要求对方饮酒，或在对方明确表示不想再喝的情况下仍然强行劝酒。
- 明知对方不能喝酒仍劝酒：知道对方有某些疾病（如肝脏疾病、高血压等）、处于特殊时期（如怀孕、服药期间等），不宜饮酒，但仍劝其饮酒。
- 未将醉酒者安全护送：当饮酒人已经失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清、无法支配自己的行为时，同桌人有义务将其安全送回家或交给其成年家属、监护人照顾。如果未履行该义务，导致饮酒人发生意外，如同桌人未将醉酒者送回家而让其独自离开，结果在路上受伤。
- 酒后驾车未劝阻：明知饮酒人酒后要驾车，但未进行有效劝阻，甚至纵容其酒后驾车。
- 责任承担：若存在上述过错行为，导致损害后果的发生，同桌饮酒者可能需要承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、精神损害抚慰金等损失。具体比例需由法院根据实际情况判定，可能涉及主要赔偿责任或一定比例的赔偿责任。
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条及第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿相关费用；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
特殊情况下的刑事责任（间接）
- 情形：同桌人员本身不会因同桌饮酒的行为直接构成犯罪，但如果他们的先行行为（如强迫性劝酒、未履行安全护送义务等）引发了严重的危害结果，且该结果与他们的行为之间存在刑法上的因果关系，那么他们可能涉嫌过失致人死亡罪或其他相关罪名。然而，这种情况在实践中较为罕见，通常需要结合具体案情进行综合判断。
影响责任认定的其他因素
- 是否存在过错：判断同桌人员是否承担责任的关键在于他们是否存在过错，包括故意和过失两种形式。
- 行为与损害后果之间的因果关系：需要确定同桌人员的行为与损害后果之间是否存在因果关系。如果损害后果是由于同桌人员的过错行为导致的，那么他们需要承担相应的责任。
- 受害人自身的过错程度：受害人自身对损害后果的发生也有过错的，可以减轻侵权人的责任。例如，受害人明知自己不能喝酒或已经醉酒，仍然坚持饮酒或拒绝接受同桌人员的帮助。
建议与提醒：
同桌饮酒者应相互提醒、劝阻过量饮酒，对醉酒者尽到照顾、护送等义务，以避免不必要的法律责任和悲剧的发生。同时，饮酒者本人也应对自身的身体状况和饮酒可能带来的风险有清醒的认识，并承担相应的责任。
在处理此类事故时，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地评估责任和制定应对策略。如果你有任何关于交通事故或保险理赔方面的法律问题，都可以直接向我咨询。