故意不采纳证据可能涉及违反多部法律，具体取决于行为人的身份和案件的性质。以下是对此问题的详细分析：
一、若行为人为司法工作人员（如法官）
徇私枉法罪：
- 法律规定：根据《中华人民共和国刑法》第三百九十九条，司法工作人员徇私枉法、徇情枉法，对明知是无罪的人而使他受追诉、对明知是有罪的人而故意包庇不使他受追诉，或者在刑事审判活动中故意违背事实和法律作枉法裁判的，构成徇私枉法罪。
- 行为表现：如果法官故意不采信证据，且出于徇私、徇情的动机，导致了对无罪的人进行追诉或对有罪的人进行包庇等枉法裁判的结果，就构成了徇私枉法罪。
其他渎职犯罪：
- 滥用职权罪：如果法官故意不采信证据的行为并非出于徇私、徇情的动机，但严重不负责任，不履行或不正确履行职责，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失，可能构成滥用职权罪。
- 玩忽职守罪：同样，如果法官因过失导致国家利益和公众权益受到重大损失，也可能触犯玩忽职守罪。不过，这一罪名通常要求行为人存在过失，而非故意。
违纪行为：
- 除了刑事责任外，法官故意不采信证据还可能违反法官职业道德和纪律规定，面临警告、记过、降级、撤职等纪律处分。
二、若行为人为非司法工作人员（如普通公民或律师在特定情境下）
妨碍作证罪或帮助毁灭、伪造证据罪：
- 如果行为人通过暴力、威胁、贿买等方法阻止证人作证或者指使他人作伪证，可能构成妨碍作证罪。
- 如果行为人帮助当事人毁灭、伪造证据，情节严重的，可能构成帮助毁灭、伪造证据罪。不过，这些罪名通常不直接涉及“故意不采纳证据”的行为，而是涉及对证据的破坏或伪造。
民事诉讼中的责任：
- 在民事诉讼中，如果一方当事人故意不提供或隐瞒关键证据，可能面临法院的制裁，如罚款、拘留等。同时，这种行为也可能影响法院对案件事实的认定，从而导致不利的诉讼结果。
三、具体情境下的法律适用
- 在刑事诉讼中：法官故意不采信关键证据可能导致冤假错案，严重损害司法公正和当事人权益。这种行为不仅可能构成徇私枉法罪，还可能引发社会对司法制度的信任危机。
- 在民事诉讼中：法官故意不采信证据可能违反《中华人民共和国民事诉讼法》中关于证据审查与认定的相关规定。当事人可以通过上诉、申请再审等途径维护自身权益。
- 在行政诉讼中：法官对行政机关或原告提供的合法有效证据故意不采信，可能违反行政诉讼的证据规则，影响案件的公正审判。
四、应对措施与建议
- 对于当事人：如果认为法官故意不采信证据，可以在庭审中及时提出异议，要求法庭记录；庭审后可以提交书面申请复议，阐述证据应被采纳的理由；必要时可以提起上诉或申请再审。
- 对于司法工作人员：应严格遵守法律职业道德和纪律规定，全面、客观地审查核实证据，避免故意不采信证据的行为发生。
总结来说，故意不采纳证据的行为可能涉及违反多部法律，具体取决于行为人的身份和案件的性质。如果你面临相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。