老板未按约定发放工资是违法的，您完全有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为您提供的详细分析和建议：
一、首选沟通协商
直接沟通：
- 方式：选择一个合适的时机，以平和、理性的态度与老板进行面对面的沟通。明确指出工资未按约定发放的问题，并询问具体原因。
- 目的：通过沟通，了解老板的想法和困难，尝试达成共识，要求老板按照约定足额发放工资。
- 注意事项：在沟通过程中，务必保留好谈话记录或录音等相关证据，以备后续可能的需要。
书面沟通：
- 方式：如果直接沟通无果，可以通过电子邮件、短信或微信等书面形式再次提出工资问题。
- 目的：书面沟通可以留下明确的证据，便于后续维权。
- 内容：在书面沟通中，应明确指出工资未按约定发放的事实，要求老板给出明确的支付时间和方式。
二、向劳动监察部门投诉
准备材料：
- 劳动关系证明：如劳动合同、工作证、考勤记录等。
- 工资约定证据：如聊天记录、录音、书面协议等，证明老板曾承诺的工资数额和支付时间。
- 个人身份证明：身份证原件及复印件。
投诉流程：
- 电话投诉：拨打劳动保障监察投诉举报电话12333，了解投诉流程和所需材料。
- 现场投诉：直接前往当地劳动监察部门办公地点，提交材料并填写投诉表格。
- 后续处理：劳动监察部门将调查核实情况，如属实，将责令老板限期支付工资，并可能处以罚款。
三、申请劳动仲裁
申请时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请务必在时效期内提出申请。
仲裁流程：
- 提交申请：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，包括仲裁申请书、证据清单、身份证明等材料。仲裁申请书需详细载明双方信息、仲裁请求、事实与理由等。
- 仲裁受理与审理：仲裁委员会受理后，将安排开庭审理。双方需提供证据并进行质证和辩论。仲裁庭将根据审理情况作出裁决。
- 仲裁裁决：仲裁裁决通常在受理申请之日起四十五日内作出，复杂情况可能延长十五日。如对仲裁结果不满，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
四、向法院提起诉讼
诉讼前提：
- 经劳动仲裁后，如对结果不服或用人单位不履行仲裁裁决，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
诉讼流程：
- 起诉准备：整理仲裁阶段的相关材料和证据，撰写民事起诉状，明确原被告信息、诉讼请求、事实与理由等。
- 立案与审理：向有管辖权的人民法院提交起诉状和证据材料。法院审查受理后，将安排开庭审理，并最终依法作出判决。
- 强制执行：若胜诉而用人单位仍不履行支付义务，可在规定时间内向法院申请强制执行其财产。
五、额外建议
保持冷静和理性：
- 在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免对自身造成不必要的麻烦。
寻求专业帮助：
- 如需法律援助或咨询，可以直接向我咨询。我能提供更具针对性的建议和指导，帮助您更有效地维护自己的合法权益。
总结与建议：面对老板不按约定发工资的情况，您应勇敢站出来维护自己的合法权益。在整个维权过程中，请务必保留好各类证据，这是维权的关键。同时，了解并遵循相关法律法规，选择合适的维权途径，以确保您的权益得到有效保障。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。