在盗窃案件中，即使作为受害人的您表示不追究，案件的处理结果也并不完全取决于您的个人意愿，而是需要依据法律程序和案件的具体事实来进行。以下是对此问题的详细解答：

一、案件性质决定处理方式

1. 不构成犯罪的情况：

   • 如果盗窃行为尚未达到犯罪的程度，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关有权对违法者进行治安处罚，如拘留和罚款。这种处罚并不受您是否追究的影响，公安机关会根据违法情节的严重程度来决定处罚措施。
   • 在情节显著轻微、危害不大的情况下，如果符合相关法律规定，公安机关也可能会做出不予立案或撤销案件的决定。但这同样不是基于您的个人意愿，而是基于案件本身的性质和法律规定。

2. 构成犯罪的情况：

   • 一旦盗窃行为达到当地规定的盗窃罪立案标准，该案件就成为公诉案件。此时，即使您表示不追究，司法机关也必须依法履行职责，对案件进行侦查、审查起诉和审判。

二、法律程序的具体环节

1. 侦查阶段：

   • 公安机关会展开侦查工作，收集证据，确定犯罪嫌疑人，并依法采取强制措施，如刑事拘留、取保候审等。这一阶段的目的是查明案件事实，为后续的审查起诉和审判提供基础。

2. 审查起诉阶段：

   • 人民检察院会对公安机关移送的案件进行审查，判断犯罪事实是否清楚，证据是否确实、充分。如果犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或免除刑罚，人民检察院可以作出不起诉决定。但这一决定并非基于您的个人意愿，而是基于案件事实和法律规定。

3. 审判阶段：

   • 如果案件被提起公诉，人民法院将依据法律和事实进行审判，判处相应的刑罚，包括有期徒刑、拘役、管制及罚金等。审判结果同样不受您是否追究的影响。

三、证据的重要性

在刑事诉讼中，证据是核心。如果没有足够的证据证明犯罪嫌疑人有罪，即使您想要追究，也无法提起诉讼。因此，证据的收集和审查在案件处理过程中至关重要。

四、民事赔偿的可能性

即使您不追究犯罪嫌疑人的刑事责任，您仍然有权寻求民事赔偿。双方可以协商达成赔偿协议，由犯罪嫌疑人赔偿您的损失。这是一种避免繁琐法律程序、保障您权益的有效方式。

五、被害人的谅解在量刑中的作用

如果犯罪嫌疑人积极退赃、退赔并获得您的谅解，司法机关在量刑时通常会予以从轻处罚。这体现了法律对被害人意愿的尊重，但并不意味着您可以完全决定案件的处理结果。

总结与建议

盗窃案件的处理涉及多个法律知识点和程序环节，具体处理方式需根据案件的具体情况和法律规定来确定。作为受害人，您虽然有一定的权利表达自己的意愿，但并不能完全决定案件的处理结果。因此，我建议您在遇到此类情况时，及时咨询专业律师以获取更准确的法律意见和指导。律师可以根据您的具体情况和案件事实，为您提供专业的法律建议和帮助。