未穿工作服扣工资在一定条件下是合法的，但需严格符合相关法律法规和用人单位的规章制度。以下从多个角度为您详细分析：
一、合法性依据
劳动合同与规章制度：
- 用人单位与劳动者签订的劳动合同中，如果明确规定了员工需遵守的工作纪律，包括穿着工作服的要求，那么员工未按规定穿着工作服可能构成违约。
- 用人单位的规章制度中若包含关于着装的规定，且该制度经过民主程序制定（如经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定）并公示或告知了劳动者，则员工应遵守这些规定。
相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。但这里的“无故拖欠”并不包括因劳动者违反规章制度而扣除的合理费用。
- 《工资支付暂行规定》第十六条规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿可以从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。虽然这一条款直接针对的是经济损失赔偿，但也可类比理解为，因劳动者违反规章制度（如未穿工作服）给用人单位带来的管理成本增加等间接损失，在合理范围内可以扣除相应工资。
二、合法性的条件限制
规章制度合法有效：
- 规章制度必须经过民主程序制定，并公示或告知劳动者，确保劳动者知晓其内容。
- 规章制度内容应合理，罚款金额设定在合理范围内，避免对员工基本生活造成实质性影响。
扣款金额合理：
- 扣款金额应与劳动者未穿工作服给用人单位造成的损失或增加的成本相当，不能随意设定高额罚款。
- 扣款后劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。例如，若劳动者当月工资为3000元，扣除的罚款不得超过600元（即3000元的20%），且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。
扣款程序正当：
- 用人单位在扣款前应进行调查核实，确保事实清楚、证据确凿。
- 应给予劳动者申辩的机会，听取其意见和解释。
三、不合法的情况
缺乏明确规定或规定不合法：
- 用人单位若未在劳动合同、员工手册、规章制度等书面文件中明确规定员工不穿工作服会扣工资，或该规定未经民主程序制定、未公示或告知员工，则此扣工资行为属于违法。
扣款数额过高：
- 即使存在相关规定，但扣取的工资数额若过高，也可能构成违法。如前所述，每月扣除的工资部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
四、员工应对策略
- 查看公司规定：员工应首先了解公司的相关规章制度，特别是关于着装和扣款的规定。
- 协商解决：如认为扣款不合理，可与用人单位进行协商解决。
- 法律维权：协商不成时，员工可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
总结来说，未穿工作服扣工资的合法性取决于企业是否有合法有效的规章制度作为依据，且扣款的金额、方式需符合法律法规。若企业无相关规定或规定违法，则扣款不合理；反之，则可能具有合法性。员工在面临此类问题时，应了解自己的权益，并采取适当的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。