您好，关于“单位给员工做笔录是否合法”的问题，这主要涉及到用人单位在用工管理过程中对员工个人信息的处理是否合法、正当、合理。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，用人单位在用工管理过程中确实需要收集和处理员工的一些个人信息，这是为了履行劳动合同、实施人力资源管理所必需的。这种收集和处理行为，在员工与用人单位签订劳动合同时，可以视为员工对用人单位的概括授权，即员工同意用人单位基于用工管理需要对自身必要信息进行收集处理。
然而，当用人单位超越用工管理需要处理个人信息，或者为了用工管理需要而处理敏感信息时，就必须遵循知情同意原则。这意味着，用人单位需要充分告知员工收集信息的目的、原因及收集范围，并取得员工的明示同意。员工也享有撤回同意的自决权。
针对您提到的“单位给员工做笔录”这一行为，我们需要具体分析：
笔录内容：如果笔录内容仅涉及与用工管理直接相关的信息，如工作表现、违规行为等，并且是在员工充分知情并同意的情况下进行的，那么这种行为通常是合法的。
笔录方式：用人单位在制作笔录时，应当尊重员工的隐私权和个人信息保护权益。不得采用胁迫、欺诈等不正当手段获取笔录内容。同时，笔录的制作过程应当公开、透明，确保员工的合法权益不受侵害。
笔录用途：用人单位收集的笔录内容应当仅用于用工管理目的，如员工考核、违规处理等。不得将笔录内容用于其他非法或不当用途，如泄露给第三方、用于诉讼等。
法律依据：根据《个人信息保护法》的相关规定，用人单位在处理员工个人信息时，应当遵循合法性、正当性、合理性原则。如果用人单位未经员工同意擅自制作笔录，或者笔录内容、方式、用途存在违法或不当情形，那么这种行为就可能构成对员工个人信息权益的侵害。
综上所述，单位给员工做笔录是否合法，取决于笔录的内容、方式、用途以及是否遵循了知情同意原则。如果用人单位在制作笔录时能够充分尊重员工的隐私权和个人信息保护权益，并且笔录内容仅用于用工管理目的，那么这种行为通常是合法的。但如果存在违法或不当情形，员工有权依法维护自己的合法权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。