结论前置：销售员货款没收回，公司是否可以扣钱，需根据具体情况来判断，不能一概而论。

详细分析：

1. 劳动合同或公司规章制度中的约定：

   • 首先，要查看你与公司签订的劳动合同或公司规章制度中是否有关于货款回收与工资扣除的明确约定。如果合同或制度中明确规定了因销售员原因导致货款未收回，公司有权扣除相应工资或奖金，那么公司可能有一定的法律依据进行扣款。但即便如此，这种扣款也应当合理，不能超过你因未收回货款给公司造成的实际损失，且应遵循法定程序。
   • 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则订立劳动合同，劳动合同中的条款不得违反法律、行政法规的强制性规定。因此，即使合同或制度中有相关约定，也需确保其合法性。

2. 货款未收回的原因：

   • 如果货款未收回是由于你个人的过失或故意行为导致的，比如未按照公司规定的流程进行销售、未及时跟进货款回收等，那么公司可能更有理由要求你承担一定的责任，包括扣除工资或奖金。
   • 但如果货款未收回是由于市场因素、客户信用问题等不可抗力或非你个人原因导致的，那么公司通常无权直接扣除你的工资。在这种情况下，公司应通过其他合法途径来追讨货款，如通过法律诉讼等。

3. 扣款的合理性与合法性：

   • 即使公司有权因货款未收回而扣除你的工资，这种扣款也必须是合理的。公司不能随意设定扣款金额或比例，而应根据你未收回货款的具体金额、公司因此遭受的损失以及你的过错程度等因素来综合确定。
   • 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

4. 公司的程序要求：

   • 公司在决定扣除你的工资之前，应当遵循一定的程序要求，如与你进行沟通、说明扣款的原因和依据、听取你的意见等。如果公司未经合法程序就直接扣除你的工资，你可能有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

建议：

• 如果你面临公司因货款未收回而扣除工资的情况，首先应查看劳动合同或公司规章制度中的相关约定，了解自己的权利和义务。
• 然后，与公司进行沟通，了解扣款的具体原因和依据，并表达自己的意见和看法。
• 如果认为公司的扣款行为不合理或违法，你可以向当地的劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和指导。