结论前置：采购辞职后，能否要回之前涉及的回扣，这主要取决于回扣的性质以及是否涉及违法犯罪行为。一般情况下，若回扣属于违法所得，不仅不能要回，还可能面临法律责任；若回扣不涉及违法，而是正常的商业折扣或返利，且符合公司规定和法律法规，理论上可以主张，但实际操作中可能面临诸多困难。以下是对此问题的详细分析：
一、回扣的性质与法律后果
违法回扣：
- 定义：违法回扣通常指的是在商业活动中，为了获取不正当利益而给予或收受的财物或其他好处。这种行为往往违反了《反不正当竞争法》、《刑法》等相关法律法规。
- 法律后果：如果回扣被认定为违法所得，那么不仅不能要回，相关人员还可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得等）甚至刑事处罚（如受贿罪、行贿罪等）。
合法回扣（商业折扣或返利）：
- 定义：在某些商业活动中，供应商为了促进销售或维持长期合作关系，可能会给予采购方一定的折扣或返利。这种折扣或返利如果符合公司规定和法律法规，且双方有明确的书面协议，那么可以视为合法的商业行为。
- 法律后果：如果回扣属于合法的商业折扣或返利，且采购方在离职前已经按照公司规定和法律法规进行了申报和审批，那么理论上采购方在离职后仍然可以主张这部分权益。但实际操作中，由于采购方已经离职，可能面临公司不配合、证据难以收集等困难。
二、实际操作中的困难与建议
证据收集：
- 困难：无论回扣是否合法，采购方在离职后要回回扣都面临证据收集的问题。特别是对于违法回扣，由于行为本身具有隐蔽性，证据往往难以收集。
- 建议：如果采购方认为回扣是合法的，且希望离职后要回，那么应在离职前尽可能收集相关证据，如书面协议、转账记录、公司审批文件等。
公司态度：
- 困难：即使回扣是合法的，公司也可能出于各种考虑（如维护公司形象、避免潜在法律风险等）而不愿意配合采购方要回回扣。
- 建议：采购方可以尝试与公司进行沟通协商，明确回扣的性质和合法性，并寻求公司的理解和支持。如果公司拒绝配合，采购方可以考虑通过法律途径解决。
法律途径：
- 选择：如果采购方认为回扣是合法的且公司拒绝配合，或者回扣涉及违法犯罪行为，采购方可以选择通过法律途径解决。这包括向劳动仲裁机构申请仲裁、向法院提起诉讼等。
- 注意：在选择法律途径时，采购方应充分了解相关法律法规和程序要求，并准备好充分的证据来支持自己的主张。
三、特殊情况下的处理
- 如果采购方在离职前已经因回扣问题受到公司或相关部门的调查或处理：那么在这种情况下，采购方要回回扣的可能性将大大降低。因为此时回扣问题已经引起了公司或相关部门的注意，且可能已经涉及违法犯罪行为。
最后，我建议你在处理此类问题时务必谨慎行事。如果回扣涉及违法犯罪行为，那么不仅不能要回，还可能面临严重的法律后果。如果回扣是合法的商业折扣或返利，且你希望离职后要回，那么应尽可能收集相关证据并与公司进行沟通协商。如有需要，你可以直接向我咨询相关法律问题，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。