在雇人开车出车祸的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，主要涉及雇主与雇员之间的责任划分。以下是从不同角度进行的分析：
雇主责任：
- 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。这里的“从事雇佣活动”指的是从事雇主授权或者指示范围内的生产经营活动或者其他劳务活动。在雇人开车的情况下，如果雇员是在执行雇主交付的运输任务时发生车祸，那么雇主通常需要承担一定的责任。
- 例外情况：然而，如果车祸是由于雇员的故意或重大过失造成的，雇主在承担赔偿责任后，有权向雇员追偿。这意味着，如果雇员在驾驶过程中存在酒驾、超速、违规变道等严重违反交通规则的行为，导致车祸发生，那么雇员可能需要承担部分或全部责任。
雇员责任：
- 直接责任：雇员作为驾驶者，直接操控车辆，对车祸的发生负有直接责任。如果车祸是由于雇员的疏忽或不当操作造成的，那么雇员需要承担相应的法律责任。
- 连带责任：在某些情况下，雇员可能需要与雇主承担连带责任。例如，如果雇主指示雇员违反交通规则驾驶，或者雇员在明知车辆存在安全隐患的情况下仍坚持驾驶，导致车祸发生，那么雇员和雇主可能需要共同承担责任。
第三方责任：
- 如果车祸涉及第三方：如其他车辆、行人或财产损失，那么还需要考虑第三方的责任。根据交通事故责任认定书，可以确定各方在车祸中的责任比例，并据此进行赔偿。
法律建议：
- 雇主：在雇佣驾驶员时，应严格审查其驾驶资格和驾驶记录，确保驾驶员具备安全驾驶的能力。同时，应为车辆购买足够的保险，以应对可能发生的交通事故。
- 雇员：在驾驶过程中应严格遵守交通规则，确保行车安全。如果发生车祸，应及时报警并保护现场，同时通知雇主和保险公司。
- 双方：在车祸发生后，应积极配合交警部门进行调查，并根据责任认定书进行赔偿。如果双方对责任归属有争议，可以通过法律途径解决。
可能后果：
- 如果雇主被认定需要承担责任，可能面临赔偿受害者医疗费、误工费、财产损失等费用。
- 如果雇员被认定需要承担责任，可能面临罚款、吊销驾驶证、刑事责任等后果，具体取决于车祸的严重程度和雇员的过错程度。
举例说明：
假设雇主雇佣了一名驾驶员为其运输货物，驾驶员在运输过程中因超速行驶导致车祸发生，造成第三方受伤和车辆损坏。在这种情况下，驾驶员因超速行驶存在重大过失，需要承担一定的责任。同时，雇主作为雇主，也可能因未尽到安全管理责任而需要承担部分责任。具体责任比例需根据交通事故责任认定书来确定。
总之，雇人开车出车祸的责任归属需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。