在“雇人带车干活出车祸”的情况下，责任归属需根据具体情况分析，主要涉及雇主责任、雇员责任以及第三方责任等多个方面。以下是对这一问题的详细分析：
一、雇主责任
一般原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害，通常需承担赔偿责任。这包括雇员因执行工作任务而发生的交通事故。
具体情形：
- 如果雇员在从事雇佣活动时，因执行工作任务而发生交通事故，且雇员本身无故意或重大过失，那么雇主应承担主要的赔偿责任。
- 雇主的责任范围通常包括雇员的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等因事故造成的直接和间接损失。
例外情况：
- 如果雇员在事故中存在故意或重大过失，如酒驾、超速等违法行为，那么雇主在承担赔偿责任后，有权向雇员追偿部分或全部损失。
二、雇员责任
一般原则：
- 雇员在从事雇佣活动中，应遵守交通规则和安全操作规程，确保自身和他人的安全。
具体情形：
- 如果雇员因违反交通规则或安全操作规程而导致交通事故，且该行为构成故意或重大过失，那么雇员需承担相应的法律责任。
- 雇员的责任可能包括赔偿因事故造成的第三方损失，以及承担雇主因事故而遭受的损失（如果雇主已向第三方赔偿）。
责任限制：
- 雇员的责任通常限于其过错程度范围内，即根据其在事故中的责任比例来承担相应的赔偿责任。
三、第三方责任
一般原则：
- 如果交通事故是由第三方造成的，如其他车辆驾驶员的违法行为，那么第三方应承担相应的赔偿责任。
具体情形：
- 在这种情况下，雇主和雇员可能作为共同原告向第三方提起诉讼，要求赔偿因事故造成的损失。
- 如果第三方无法确定或无力赔偿，且雇员无故意或重大过失，那么雇主仍需承担赔偿责任，但有权在承担赔偿责任后向第三方追偿（如果后续找到第三方或第三方具备赔偿能力）。
四、特殊情况：车辆所有权与使用权分离
- 如果车辆的所有权与使用权分离，例如雇主提供车辆但由雇员驾驶，或者雇员自带车辆但受雇主指挥管理，责任归属可能更加复杂。
- 在这种情况下，需要综合考虑车辆的所有权、使用权、雇佣关系以及事故的具体情况来确定责任归属。
五、建议与措施
及时报警与保险理赔：
- 发生交通事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故认定。
- 同时，及时联系保险公司进行理赔申请，以减轻经济负担。
收集证据：
- 收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。作为万亚明律师，我擅长处理婚姻家庭、交通事故、刑事辩护等领域的法律问题，你可以直接向我咨询相关事宜。
综上所述，“雇人带车干活出车祸”的责任归属需根据具体情况分析，涉及雇主责任、雇员责任以及第三方责任等多个方面。在处理此类问题时，建议及时报警、收集证据并咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。