关于“收徒弟3万一个是否合法”的问题，这并非一个简单的“合法”或“不合法”的判断，而是需要结合具体情况和相关法律法规来综合分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：

1. 合同关系角度：

   • 如果“收徒弟”的行为构成了一种合同关系，比如双方签订了明确的师徒合同，约定了培训内容、期限、费用等条款，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这种合同关系在法律上是受保护的。
   • 在这种情况下，收取3万元作为培训费用，如果双方自愿且合同内容合法，那么这种行为是合法的。但需要注意的是，合同内容必须明确、具体，且双方对合同条款有充分的理解和同意。

2. 劳动法律关系角度：

   • 如果“收徒弟”的行为实际上构成了一种劳动法律关系，比如徒弟在师傅的指导下从事某种工作，并接受师傅的管理和监督，那么这种关系就可能受到劳动法律法规的调整。
   • 在这种情况下，收取3万元作为“收徒费”可能涉及劳动报酬、培训费用等法律问题。如果这笔费用被视为劳动报酬的一部分，那么需要遵守最低工资标准、工资支付等劳动法律法规的规定。如果这笔费用被视为培训费用，那么需要确保培训内容的合法性和合理性，且不得违反相关法律法规关于培训费用的规定。

3. 教育或培训服务角度：

   • 如果“收徒弟”的行为更类似于一种教育或培训服务，那么这种行为可能受到教育法或相关培训服务法律法规的调整。
   • 在这种情况下，收取3万元作为培训费用需要遵守相关法律法规关于培训费用、培训内容、培训质量等方面的规定。例如，培训费用应当合理、透明，且不得存在欺诈、虚假宣传等违法行为。

4. 潜在法律风险角度：

   • 无论“收徒弟”的行为构成何种法律关系，都需要警惕其中可能存在的法律风险。例如，如果合同内容不明确或存在欺诈行为，可能导致合同无效或引发法律纠纷。
   • 此外，如果收取的费用过高或存在不合理的条款，也可能引发徒弟或相关方的投诉或诉讼。

法律建议：

• 在进行“收徒弟”并收取费用的行为前，建议双方签订明确的合同或协议，明确双方的权利和义务、培训内容、期限、费用等条款。
• 确保合同内容合法、合理且不违反相关法律法规的强制性规定。
• 如果涉及劳动法律关系或教育、培训服务法律关系，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

总结：收徒弟并收取3万元费用的行为是否合法，取决于具体的情况和相关法律法规的调整。在进行此类行为前，建议双方充分了解相关法律法规并签订明确的合同或协议以规避潜在的法律风险。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。